Estofado de Verduras de Otoño con Pesto de Menta

Name: Estofado de Verduras de Otoño con Pesto de Menta
Prep time: 47 min
Cook time: 47 min
Total time: 47 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible onza de hojas de albahaca (acerca de; 1 1 libra de calabacín, salchicha de cerdo sin envoltura; 850 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. frijoles cannellini sin sal, enjuagados y escurridos; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zanahoria picada; 4 dientes de ajo, picados; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible judías verdes cortadas (1/2 pulgada) (aproximadamente 1/2 libra); 2 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible puerro picado; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1/2 onzas de hojas de menta (aproximadamente; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva virgen extra; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla picada; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chirivía picada; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible papas rojas picadas (aproximadamente 2 medianas); 4 ramitas de tomillo; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tomate picado sin semillas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible onzas de queso parmesano vegetariano, rallado (aproximadamente; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada Puntas de pastelería: puntas redondas n.° 4 y

Estofado de Verduras de Otoño con Pesto de Menta es un gluten sopa. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.34 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 10g de proteína, 9g de grasa y un total de 221 calorías. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 47 minutos. Una mezcla de hojas de albahaca, pimienta, papas y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta partitura es sólida. Tratar Estofado de Otoño, Estofado de Frijoles de Otoño, y Estofado de Otoño Salado para recetas similares.

Instrucciones

Combine los primeros 11 ingredientes en una cacerola grande a fuego medio-alto; lleve a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 20 minutos. Agregue las judías verdes; cocine durante 10 minutos o hasta que estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Judías Verdes

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Combine el aceite y los ingredientes restantes en un procesador de alimentos; procese hasta que quede suave. Vierta 1 3/4 tazas de sopa en cada uno de los 8 tazones; cubra cada porción con 1 1/2 cucharadas de pesto.

Ingredientes que necesitarás

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados