Estofado de Verduras de Invierno sobre Cuscús

Name: Estofado de Verduras de Invierno sobre Cuscús
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 jamón entero para tachonar; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (1 pulgada) de calabaza pelada en cubos (aproximadamente 1 1/2 libra); 439 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. garbanzos (garbanzos), enjuagados y escurridos; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible rodajas de zanahoria de 1/2 pulgada de grosor; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cilantro picado; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cuscús crudo; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de oliva extravirgen; 170 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 1/2 taza de queso feta o de cabra desmenuzado; 4 dientes de ajo, carne picada; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath canela molida; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath pimiento rojo molido; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible puerro en rodajas finas; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada zumo de limón fresco; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla cortada verticalmente; 1 Guión azafrán; 3 Trozos de caramelo de la barra Heath sal, dividida; 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tazas de acelgas picadas (acerca de; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible nabos pelados en cubos (1 pulgada) (aproximadamente 1 libra)

El guiso de verduras de invierno sobre cuscús podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 10. Una porción contiene 395 calorías, 14g de proteína, y 8g de grasa. Para $1.65 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Será un éxito en su Otoño evento. Una mezcla de pimienta molida, aceite de oliva extravirgen, acelgas y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 80%. Esta partitura es sólida. Tratar Estofado de Verduras de Invierno Abundante, Estofado de Ternera con Verduras de Invierno, y Estofado de Ternera con Verduras de Invierno para recetas similares.

Instrucciones

Combine 10 tazas de agua, la cebolla y los siguientes 4 ingredientes (10 tazas de agua a través de la hoja de laurel) en un horno holandés grande; lleve a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Laurel

Cebolla

Agua

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Retire 2 tazas de líquido de cocción; reserve.

Agregue la calabaza y los siguientes 6 ingredientes (calabaza a través de garbanzos) a la mezcla de cebolla. Cocine a fuego lento durante 25 minutos o hasta que la calabaza esté tierna. Agregue las acelgas, el cilantro, 2 cucharaditas de sal y pimienta negra; cocine durante 5 minutos o hasta que las acelgas se marchiten. Agrega el jugo. Deseche la hoja de laurel.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Garbanzo

Hojas De Laurel

1 1/2 Onzas De Tequila Blanco 100 Por Ciento

Squash

Acelgas

Jugo

Cebolla

Sal

Coloque el cuscús en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Cuscús

Equipo que necesitarás

Tazón

Combine el líquido de cocción reservado y las 1 1/2 tazas de agua restantes en una cacerola pequeña; lleve a ebullición. Agrega 1/2 cucharadita de sal y aceite restantes.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Vierta la mezcla de agua sobre el cuscús; revuelva bien para combinar. Tapar y dejar reposar 20 minutos o hasta que se absorba el líquido. Pelusa con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Cuscús

Agua

Sirva la mezcla de verduras sobre el cuscús. Cubra con queso desmenuzado.

Ingredientes que necesitarás

Trocitos De Queso