Estofado de Verduras de Invierno con Chuletas
Estofado de verduras de invierno con Chokes es un veganos receta con 4 porciones. Una porción contiene 313 calorías, 6g de proteína, y 8g de grasa. Para $2.61 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes papas, aceite de oliva, vino y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Funciona mejor como sopa, y se hace en aproximadamente 45 minutos. Será un éxito en su Otoño evento. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 66%, lo cual es bastante bueno. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Estofado de Verduras de Invierno sobre Cuscús, Estofado de Garbanzos y Verduras de Invierno, y Estofado de Ternera con Verduras de Invierno.
Instrucciones
Caliente el aceite de oliva en un horno holandés a fuego medio.
Agregue la cebolla, el tomillo, el ajo y las hojas de laurel, y cocine durante 12 minutos o hasta que la cebolla comience a dorarse.
Agregue la zanahoria y los siguientes 6 ingredientes (zanahoria a través de papas) y cocine durante 5 minutos.
Añadir el vino y llevar a ebullición. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento hasta que el vino se reduzca a 1/2 taza (aproximadamente 5 minutos). Agregue la harina y la pasta de tomate con un batidor; tape y cocine durante 2 minutos. Agregar el agua y llevar a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 30 minutos o hasta que la zanahoria esté tierna.
Decorar con perejil picado, si lo desea.