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Estofado de Venado Húngaro

Estofado de Venado Húngaro
Estofado de venado húngaro podría ser solo el Europa Oriental receta que está buscando. Este plato principal tiene 259 calorías, 27g de proteína, y 6g de grasa por porción. Esta receta sirve 8 y cuesta 6 6.0 por porción. Ve a la tienda y compra cebolla, azúcar, mantequilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar todas las bayas de pimienta de jamaica, puede seguir este plato principal con el Pastel Al Revés de Melocotón y Caramelo como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 46%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Bourguignon de Venado (Estofado de Venado), Estofado Húngaro, y Estofado de Ternera Húngaro.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 30
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Vierta ligeramente la harina en una taza medidora seca; nivélela con un cuchillo.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
Taza MedidoraTaza Medidora
CuchilloCuchillo
3
Combine la harina, 1/2 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta negra en una bolsa de plástico grande con cremallera.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta NegraPimienta Negra
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
SalSal
Equipo que necesitarás
Bolsas ZiplocBolsas Ziploc
4
Agregue el venado; selle y agite para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
VenadoVenado
AgitarAgitar
5
Retire el venado de la bolsa; deseche la mezcla de harina restante.
Ingredientes que necesitarás
VenadoVenado
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
6
Derretir la mantequilla en un horno holandés a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
Horno HolandésHorno Holandés
7
Agregue el venado, la cebolla y el ajo; saltee 5 minutos, dorando el venado por todos lados.
Ingredientes que necesitarás
VenadoVenado
AjoAjo
CebollaCebolla
8
Agregue el vino, la sartén para raspar para aflojar los trozos dorados.
Ingredientes que necesitarás
VinoVino
Equipo que necesitarás
SarténSartén
9
Agregue 1 cucharadita de sal, 1/4 de cucharadita de pimienta negra, el azúcar y el resto de los ingredientes a la sartén; lleve a ebullición.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta NegraPimienta Negra
AzucareraAzucarera
SalSal
Equipo que necesitarás
SarténSartén
10
Cubra y hornee a 300 por 3 horas o hasta que el venado esté tierno.
Ingredientes que necesitarás
VenadoVenado
Equipo que necesitarás
HornoHorno
11
Retire las bayas y la hoja de laurel antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De LaurelHojas De Laurel
BayaBaya
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud12
CocinasEuropa Del EsteEuropea
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