Estofado de Ternera y Champiñones

Estofado de Ternera y Champiñones
Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba el estofado de ternera y champiñones. Esta receta sirve 8 personas. Una porción de este plato contiene alrededor 43g de proteína, 16g de grasa y un total de 407 calorías. Para $1.72 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Será un éxito en su Otoño evento. Si tienes sal kosher, champiñones cremini, papas bliss y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Estofado de Champiñones de Res, Estofado de Ternera con Setas, y Estofado de Ternera y Champiñones.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 30
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
2
Combine la harina, la sal y la pimienta en una bolsa de plástico grande y resistente con cremallera.
Ingredientes que necesitarás
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De GrosorNabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Equipo que necesitarás
3 Tazas (6 Onzas) De Cebollas Fritas Francesas Con Sabor Original O Cheddar De French's®3 Tazas (6 Onzas) De Cebollas Fritas Francesas Con Sabor Original O Cheddar De French's®
3
Agregue la mitad de la carne de res; selle la bolsa y agite hasta que la carne de res esté recubierta uniformemente.
Ingredientes que necesitarás
Chips De Tortilla Con Sabor A LimaChips De Tortilla Con Sabor A Lima
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
4
Retire la carne de res de la bolsa, sacuda el exceso de mezcla de harina y colóquela en un plato grande. Repita el procedimiento con el resto de la mezcla de carne de res y harina.
Ingredientes que necesitarás
1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
5
Calienta un horno holandés a fuego medio.
Equipo que necesitarás
4 Tazas De Queso Pepper Jack Rallado, Divididas4 Tazas De Queso Pepper Jack Rallado, Divididas
6
Agregue 1 1/2 cucharadas de aceite a la sartén; revuelva para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
7
Agregue la mitad de la carne de res; cocine durante 3 minutos, volviéndola a dorarse por todos los lados.
Ingredientes que necesitarás
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
8
Retire la carne de res de la sartén. Repita el procedimiento con el aceite restante y la carne de res, dejando la carne de res en la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
9
Regreso primera mitad de la carne a la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
10
Agregue la zanahoria y los ingredientes restantes, raspando la sartén para aflojar los trozos dorados.
Ingredientes que necesitarás
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
11
Cubra y hornee a 300 por 2 horas y 30 minutos o hasta que la carne de res y las verduras estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), CalentadasTortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud44
Revista