Estofado de Ternera Presto

Estofado de Ternera Presto
El estofado de ternera Presto podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 2 y cuesta $6.17 por porción. Una porción contiene 540 calorías, 57g de proteína, y 25g de grasa. Es traído a usted por Taste of Home. 147 personas se alegraron de haber probado esta receta. Si tienes a mano agua, mantequilla, champiñones y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es perfecto para Otoño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 30 minutos. Con una cuchara puntuación de 92%, este plato es excelente. Recetas similares son Pesto de Presto, Pasta Presto, y Salsa Marinara Presto.

Instrucciones

1
Hornee las galletas de acuerdo con las instrucciones del paquete.
Ingredientes que necesitarás
4-1/2 Cucharaditas De Queso Parmesano Rallado4-1/2 Cucharaditas De Queso Parmesano Rallado
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
2
Mientras tanto, en una cacerola grande a fuego medio, derrita la mantequilla.
Ingredientes que necesitarás
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
Equipo que necesitarás
Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, OpcionalNueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional
3
Agregue los champiñones; cocine y revuelva hasta que estén tiernos. Desmenuza la carne con dos tenedores y agrégala a la sartén.
Ingredientes que necesitarás
8 Lonchas De Salami Genovés, Picado8 Lonchas De Salami Genovés, Picado
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
4
Añadir la pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda
5
Combine la maicena y el agua hasta que quede suave; revuelva en el guiso. Deje hervir, cocine y revuelva durante 1-2 minutos o hasta que espese.
Ingredientes que necesitarás
6 Cucharadas De Mantequilla Fría Sin Sal, Cortada En Trozos Pequeños O Rallada6 Cucharadas De Mantequilla Fría Sin Sal, Cortada En Trozos Pequeños O Rallada
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
12 Chirivías Pequeñas, Lavadas Y Bien Peladas12 Chirivías Pequeñas, Lavadas Y Bien Peladas
6
Divida el guiso entre dos tazones; cubra cada uno con una galleta.
Ingredientes que necesitarás
4-1/2 Cucharaditas De Queso Parmesano Rallado4-1/2 Cucharaditas De Queso Parmesano Rallado
12 Chirivías Pequeñas, Lavadas Y Bien Peladas12 Chirivías Pequeñas, Lavadas Y Bien Peladas
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o

Vino recomendado: Shiraz, Cabernet Sauvignon, Malbec

Shiraz, Cabernet Sauvignon y Malbec son excelentes opciones para el estofado de carne. Estos vinos tintos con cuerpo son el acompañamiento perfecto para un abundante guiso de ternera. Un vino que puedes probar es Yalumba Samuel's Collection Shiraz. Tiene 4.1 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 24 dólares.
Colección de Yalumba Samuel Shiraz
Colección de Yalumba Samuel Shiraz
Un Shiraz de Barossa más suave que es accesible, con cuerpo y carnoso. Profundo y melancólico con aromas de frutas oscuras, especias rojas, anís y cerezas maduras, el paladar fluye con textura uniforme hacia un final suave.Disfrute con hamburguesas de camote y frijoles negros o un asado de cordero con todos los adornos.
DificultadNormal
Listo en30 min.
Porciones2
Puntuación de Salud31
Revista