Estofado de Ternera Francesa de Cocción Lenta

El estofado de ternera francés de cocción lenta podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 12 y cuesta 2 2.34 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 434 calorías, 30g de proteína, y 20g de grasa por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es traído a usted por BettyCrocker.com. Esta receta es típica de la cocina Mediterránea. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Una mezcla de harina de oro, vino sin alcohol, hojas de tomillo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre Fácil de Menta como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 7 horas y 55 minutos. Con una espátula puntuación de 63% este plato es bastante bueno. Recetas similares incluyen Estofado de Ternera Francesa de Cocción Lenta, Estofado de Ternera Italiano de Cocción Lenta, y Estofado de Ternera Francés.
Instrucciones
Rocíe una olla de cocción lenta de 5 a 6 cuartos con aerosol para cocinar. En una sartén antiadherente de 12 pulgadas, cocine el tocino a fuego medio-alto, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté crujiente.
Coloque el tocino en la olla. Deseche todo menos 1 cucharada de grasa de tocino en la sartén. Cocine la carne de res en grasa de tocino de 2 a 3 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que se dore. Revuelva la cebolla en la carne de res. Cocine 1 minuto, revolviendo ocasionalmente. Vierta la mezcla en la olla.
Mezcle las zanahorias, el vino, el caldo, la harina, la albahaca, el tomillo, la sal, la pimienta y los tomates en cubitos enlatados en la mezcla de la olla.
Tapar; cocinar a fuego lento de 7 a 8 horas.
Agregue los champiñones y los tomates secados al sol. Cubra; cocine a fuego lento de 20 a 30 minutos más o hasta que los tomates secos estén tiernos.
Sirva la mezcla de carne de res sobre los fideos; espolvoree con perejil.