Estofado de Ternera de Olla a Presión Kelly

Estofado de Ternera de Olla a Presión Kelly
El estofado de carne de Olla a presión de Kelly es un sin lácteos receta con 4 porciones. Una porción de este plato contiene alrededor 47g de proteína, 18g de grasa y un total de 566 calorías. Para $1.96 por porción, esta receta cubiertas 40% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es perfecto para Otoño. Funciona bien como plato principal a un precio razonable. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 55 minutos. Una mezcla de aceite vegetal, laurel, azúcar y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para agotar las patatas, puede seguir este plato principal con el Bollos de Batatas como postre. Es traído a usted por Allrecipes. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 89%. Esta puntuación es increíble. Recetas similares incluyen Estofado de Carne de Calabaza (Olla Instantánea, Olla a Presión o Olla de Cocción Lenta), Estofado de Ternera en Olla a Presión, y Estofado de Ternera de Vino Tinto de Olla a Presión.

Instrucciones

1
Caliente el aceite vegetal en una sartén a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Aceite VegetalAceite Vegetal
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Coloque la harina en una bolsa que se pueda volver a sellar; coloque la mitad de los cubos de carne y agite para cubrir. Sacuda el exceso de harina y agregue la carne a la sartén. Repita con el resto de la carne de res. Sazonar la carne con sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
CarneCarne
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
AgitarAgitar
CarneCarne
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Revuelva la cebolla en la carne de res y cocine, revolviendo a menudo, hasta que la carne esté dorada por todos lados y la cebolla esté translúcida, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
CarneCarne
CarneCarne
4
Espolvorear con azúcar.
Ingredientes que necesitarás
AzucareraAzucarera
5
Combine el agua, el caldo de carne de res, el ajo, la hoja de laurel, el perejil y la albahaca en una olla a presión a fuego medio-alto. Cuando se disuelvan los cubos de caldo, coloque la rejilla de la olla a presión en la olla (si tiene una).
Ingredientes que necesitarás
Cubo De CaldoCubo De Caldo
Caldo De Carne De ResCaldo De Carne De Res
Hojas De LaurelHojas De Laurel
PerejilPerejil
AjoAjo
AlbahacaAlbahaca
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Olla A PresiónOlla A Presión
6
Coloque las papas, las zanahorias y la mezcla de carne en la olla a presión, sazone con sal y pimienta al gusto. Selle la tapa y ponga la olla a presión máxima.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
CondimentoCondimento
PatataPatata
ZanahoriaZanahoria
CarneCarne
Equipo que necesitarás
Olla A PresiónOlla A Presión
7
Reduzca el fuego a medio-bajo, manteniendo la presión máxima, y cocine durante 8 minutos.
8
Retirar del fuego.
9
Deje que la presión caiga de forma natural, unos 15 minutos antes de soltar la tapa.
10
Transfiera la carne y las verduras a un tazón para servir y vierta los jugos de la sartén sobre la carne y las verduras.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
CarneCarne
Equipo que necesitarás
TazónTazón
SarténSartén
DificultadExperto
Listo en55 min.
Porciones4
Puntuación de Salud100
Revista