Estofado de Ternera con Verduras Cargado

El estofado cargado de carne de res con verduras podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción contiene 370 calorías, 37g de proteína, y 15g de grasa. Esta receta sirve 12 y cuesta 1 1.78 por porción. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Si tienes tiras de tocino, tomillo, zanahorias y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para agotar las patatas, puede seguir este plato principal con el Bollos de Batatas como postre. Es traído a usted por el Gusto del Hogar. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 9 horas y 10 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y enteros 30 dieta. Con una espátula puntuación de 73% este plato es sólido. Tratar Estofado de Ternera con Verduras, Estofado de Carne y Verduras, y Estofado de Ternera con Verduras para recetas similares.
Instrucciones
En una sartén grande, cocina el tocino a fuego medio hasta que esté crujiente. Con una cuchara ranurada, retírala a toallas de papel para escurrir. En las gotas, carne de res marrón en lotes. Refrigere el tocino hasta que se sirva.
En un 6-qt. en olla de cocción lenta, combine las zanahorias, los tomates, las papas, la calabaza, los pimientos verdes, el tomillo y el ajo. Cubra con carne de res.
Vierta el caldo por encima. Cubra y cocine a fuego lento durante 8-10 horas.
Agregue el repollo y la pimienta. Cubra y cocine a fuego alto durante 30 minutos o hasta que el repollo esté tierno.
Espolvorea cada porción con tocino.