Estofado de Ternera con Almendras y Aceitunas

Name: Estofado de Ternera con Almendras y Aceitunas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. mandril de carne deshuesada con corte de grasa; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible almendras blanqueadas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceitunas calamata, sin hueso; 1 1 libra de calabacín, guisantes congelados; 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jerez seco; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de carne descremada con grasa; 2 hojas de laurel frescas o secas; 2 clavo ajos prensados o picados; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. cebolla, pelada y picada; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada perejil picado

Estofado de Ternera con Almendras y Aceitunas es un sin gluten y sin lácteos receta con 6 porciones. Para $2.47 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 32g de proteína, 23g de grasa y un total de 373 calorías. Otoño será aún más especial con esta receta. Dirígete a la tienda y compra un plato de carne deshuesada con recortes de grasa, almendras escaldadas, aceitunas calamatan y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Funciona bien como plato principal. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 54% este plato es bastante bueno. Recetas similares incluyen Picadillo Cubano: Estofado de Carne Molida con Tomates, Aceitunas y Pasas, Pollo Con Almendras Y Aceitunas Verdes, y Calabacín salteado con Almendras y Aceitunas.

Instrucciones

Corte la carne de res en cubos de 1 pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Coloque la carne, la cebolla, el ajo, las hojas de laurel y 1/3 taza de agua en una sartén de 5 a 6 cuartos de galón. Llevar a ebullición a fuego alto, tapar, reducir el fuego a medio y hervir durante 20 minutos. Destapa y hierve a fuego alto, revolviendo con frecuencia, hasta que los jugos se evaporen y se forme una película de color marrón oscuro en la sartén, de 10 a 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Laurel

Ajo

Cebolla

Agua

Carne

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el caldo, 1/3 taza de jerez y las almendras; revuelva para liberar la película marrón de la sartén. Volver a hervir. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Almendra