Estofado de ternera con albóndigas de hierbas

Name: Estofado de ternera con albóndigas de hierbas
Prep time: 2 h 45 min
Cook time: 2 h 45 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 1/3 taza de melaza; 1 ñame, pelado y cortado en gajos gruesos; 907 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO estofado de carne de res, cortado en cubos de 1 pulgada; 12 camarones y venas Salsa para dorar, opcional; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 cebolla española mediana, cortada en cubitos pequeños; 192 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO sliced carrots (1/2-inch pieces); 101 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO apio picado; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 bolsa de espinacas frescas prelavadas; 188 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO harina para todo uso; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa perejil fresco picado; 183 1 libra de Mafaldi fresco si es posible galletas de avena y dátiles, desmenuzadas en trozos grandes; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cebollas, picadas; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 tubo de masa de pizza preparada comprada en tienda; 5 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente patatas, peladas y cortadas en cubos; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath salvia frotada; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa taza de chispas de chocolate semidulce o pasas; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 onza de licor de fusión con clasificación X

El estofado de ternera con albóndigas de hierbas es un plato principal para 12 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 21 g de proteína, 10 g de grasa y un total de 307 calorías. Por 95 centavos por porción, esta receta cubre el 20% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. El otoño será aún más especial con esta receta. 51 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tienes manteca vegetal, laurel, agua y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 2 horas y 45 minutos. Te lo ofrece Taste of Home. En general, esta receta obtiene una sólida puntuación cucharacular del 79%. Si le gusta esta receta, eche un vistazo a estas recetas similares: estofado invernal de carne de res y verduras con albóndigas de hierbas esponjosas, estofado de carne de res en olla de cocción lenta con albóndigas de hierbas y estofado de carne y zanahoria con albóndigas con costra de hierbas.

Instrucciones

En una bolsa de plástico con cierre, combine cuatro, sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Guisantes Desgranados, Opcional

Equipo que necesitarás

1/4 Libra De Pavo Ahumado En Rodajas Finas

Agregue la carne, unos cuantos trozos a la vez, y agite para cubrir. En una olla, dore la carne en aceite.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Pollo Asado En Cubitos

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Hojas De Perejil Fresco Desgarradas

Agrega agua; llevar a ebullición. Reducir el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 1-1/2 horas.

Ingredientes que necesitarás

1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X

Agrega las verduras, el perejil, el tomillo y el laurel. Tape y cocine a fuego lento hasta que la carne y las verduras estén tiernas, aproximadamente 30 minutos. Deseche la hoja de laurel.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)

Con Algo De Carne Encima (espaldas, Cuellos, Alas, Etc.)

1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible

2 Tazas De Dientes De Ajo

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Agregue salsa para dorar si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

3 Pimientos Verdes Medianos, Cortados En Aros

Para las albóndigas, combine la harina, el polvo para hornear, la sal, el tomillo y la salvia.

Ingredientes que necesitarás

1 1/3 Taza De Melaza

Sal $ Pimienta Negra Recién Molida

2 Tazas De Dientes De Ajo

1/2 Ramita De Romero

5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos

Corta la manteca hasta que la mezcla parezca migajas gruesas. Agregue la leche hasta que se humedezca.

Ingredientes que necesitarás

Taza De Chispas De Chocolate Semidulce O Pasas

Galletas De Avena Y Dátiles, Desmenuzadas En Trozos Grandes

Vierta cucharadas colmadas sobre el guiso hirviendo. Tape y cocine a fuego lento durante 15 a 20 minutos o hasta que al insertar un palillo en una bola de masa, éste salga limpio (no levante la tapa mientras hierve a fuego lento).

Ingredientes que necesitarás

12 Chirivías Pequeñas, Lavadas Y Bien Peladas

Equipo que necesitarás

Chicle De Menta Verde

Servir inmediatamente.

Equipo

1/4 Libra De Pavo Ahumado En Rodajas Finas

Hojas De Perejil Fresco Desgarradas

Chicle De Menta Verde

Ingredientes

Porciones:

2Trozos de caramelo de la barra Heath

1 1/3 taza de melaza 1

ñame, pelado y cortado en gajos gruesos 907Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

estofado de carne de res, cortado en cubos de 1 pulgada 12camarones y venas

Salsa para dorar, opcional 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 cebolla española mediana, cortada en cubitos pequeños 192Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

sliced carrots (1/2-inch pieces)101Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

apio picado 1Trozos de caramelo de la barra Heath

1 bolsa de espinacas frescas prelavadas 188Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

harina para todo uso 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

perejil fresco picado 1831 libra de Mafaldi fresco si es posible

galletas de avena y dátiles, desmenuzadas en trozos grandes 21 litro de leche entera, a temperatura ambiente

cebollas, picadas 0Trozos de caramelo de la barra Heath

1 tubo de masa de pizza preparada comprada en tienda 51 litro de leche entera, a temperatura ambiente

patatas, peladas y cortadas en cubos 0Trozos de caramelo de la barra Heath

salvia frotada 1Trozos de caramelo de la barra Heath

5 caramelos de oblea Necco, divididos 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

taza de chispas de chocolate semidulce o pasas 9461 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 onza de licor de fusión con clasificación X

Vino recomendado: Shiraz, Cabernet Sauvignon, Malbec

¿Estofado de ternera en el menú? Intente combinarlo con Shiraz, Cabernet Sauvignon y Malbec. Estos vinos tintos con mucho cuerpo son el acompañamiento perfecto para un abundante estofado de ternera. El Cava Masia Puigmolto Can Xa Brut con una valoración de 5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 14 dólares la botella.