Estofado de Ternera Casero

Name: Estofado de Ternera Casero
Prep time: 2 h 25 min
Cook time: 2 h 25 min
Total time: 2 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 jamón entero para tachonar; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. carne de res para estofado, cortada en cubos de 1 pulgada; 298 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Caldo de Carne Condensada Campbell®; 3 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente zanahorias, cortadas en trozos de 1 pulgada; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada harina para todo uso; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente patatas, cortadas en cuartos; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath hojas de tomillo secas trituradas; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 1/2 cucharadita de especias mixtas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)

El estofado de ternera casero podría ser el plato principal que está buscando. Para $1.32 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. ¿Mirando tu figura? Esta receta sin lácteos tiene 438 calorías, 23g de proteína, y 26g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4. Un par de personas hicieron esta receta, y 82 dirían que dio en el clavo. Es perfecto para Otoño. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 2 horas y 25 minutos. Dirígete a la tienda y recoge agua, zanahorias, aceite vegetal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. En general, esta receta gana un puntuación super spoonacular de 82%. Estofado de Ternera Casero, Cazuela Casera de Carne Molida, y Cazuela Casera de Carne Molida son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Revuelva la harina y la pimienta negra en un plato. Cubrir la carne con la mezcla de harina.

Ingredientes que necesitarás

Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)

Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

Calienta el aceite en una cacerola de 6 cuartos de galón a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Agregue la carne y cocine hasta que esté bien dorada, revolviendo con frecuencia.

Ingredientes que necesitarás

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

Retira la carne de la cacerola.

Ingredientes que necesitarás

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

Equipo que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Vierte la grasa.

Revuelva el caldo, el agua, el tomillo y la hoja de laurel en la cacerola y caliente hasta que hierva. Regrese la carne a la cacerola. Reduzca el fuego a bajo. Tape y cocine por 1 1/2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Crema Batida Espesa Adicional, Opcional

1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada

Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

Equipo que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Agrega las zanahorias y las papas a la cacerola. Tape y cocine por 30 minutos o hasta que la carne esté tierna y las verduras estén tiernas, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)

Copos De Verduras Mixtas, O Al Gusto

Lomo De Grasa De Cerdo

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

Equipo que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Retire y deseche la hoja de laurel.

Ingredientes que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Equipo

Lomo De Grasa De Cerdo

Ingredientes

Porciones:

jamón entero para tachonar 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

carne de res para estofado, cortada en cubos de 1 pulgada 2981 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

Caldo de Carne Condensada Campbell®31 litro de leche entera, a temperatura ambiente

zanahorias, cortadas en trozos de 1 pulgada 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

harina para todo uso 0Trozos de caramelo de la barra Heath

2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo 21 litro de leche entera, a temperatura ambiente

patatas, cortadas en cuartos 1Trozos de caramelo de la barra Heath

hojas de tomillo secas trituradas 12 cucharaditas de ajo en polvo

1 1/2 cucharadita de especias mixtas 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)

Vino recomendado: Shiraz, Cabernet Sauvignon, Malbec

Shiraz, Cabernet Sauvignon y Malbec son mis mejores opciones para el estofado de ternera. Estos vinos tintos con cuerpo son el acompañamiento perfecto para un abundante guiso de ternera. Un vino que puedes probar es Barossa Valley Estate E & E Black Pepper Shiraz. Tiene 4.6 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 80 dólares.

Barossa Valley Estate E & E Pimienta Negra Shiraz

Rojo púrpura opaco. Abundancia de bayas rojas y negras muy maduras, vainillina, especias y pimienta.Boca: Estructura firme, longitud excepcional con tanino firme y de grano fino que ayuda a una rica sensación en boca. Abundan los sabores a bayas completamente maduras. Encina bastante compleja y muy bien integrada.Sirva con quesos de sabor fuerte, jabalí, búfalo o venado.