Estofado de Ternera al Horno

Name: Estofado de Ternera al Horno
Prep time: 2 h 45 min
Cook time: 2 h 45 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. asado redondo con tapa de ternera, cortado en cubos de 1-1/2 pulgadas; 4 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente zanahorias, cortadas en rodajas de 1 pulgada; 3 (mequite, nogal o aliso) costillas de apio, cortadas en trozos de 1 pulgada; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Agua caliente (100°F); 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jerez seco o agua; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible judías verdes frescas, cortadas en trozos de 1 pulgada; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cebollas cortadas en octavos; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras); 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente patatas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tapioca de cocción rápida; 1 1 libra de calabacín, (ya sea o regular); 1 2 cucharaditas de ajo en polvo jugo de limón, opcional; 312 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. zumo de tomate en lata

La receta de Estofado de Ternera al horno se puede hacer en aproximadamente 2 horas y 45 minutos. ¿Mirando tu figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 282 calorías, 28g de proteína, y 6g de grasa por porción. Esta receta sirve para 8 personas. Para $1.71 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Dirígete a la tienda y compra pimienta, tapioca de cocción rápida, azúcar y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Funciona bien como plato principal asequible. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Es traído a usted por Taste of Home. En general, esta receta gana un espectacular puntuación spoonacular de 82%. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Estofado de Ternera al Horno, Estofado de Ternera al Horno, y Estofado de Ternera al Horno.

Instrucciones

En un horno holandés, combine la carne de res, las papas, las cebollas, el apio y las zanahorias; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Copos De Verduras Mixtas, O Al Gusto

Lomo De Grasa De Cerdo

Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

Equipo que necesitarás

2 Limas, Ralladura De 1, Jugo De Ambas

En un tazón grande, combine el jugo de tomate, el jerez o el agua, la tapioca, el azúcar, la sal, la albahaca y la pimienta.

Ingredientes que necesitarás

3 Tazas De Maíz En Grano Entero Enlatado, Escurrido

Tapioca

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

Cáscara De Sandía En Escabeche, 1 Frasco

1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños

Jugo De Limón, Opcional

Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

(ya Sea O Regular)

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Dejar reposar durante 15 minutos.

Vierta sobre la mezcla de carne. Cubra y hornee a 325° durante 2 a 2-1/2 horas o hasta que la carne esté casi tierna.

Ingredientes que necesitarás

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Caramelos Recubiertos De Chocolate

Agregue los frijoles; cocine 30 minutos más o hasta que los frijoles y la carne estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Aderezos Opcionales

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo

2 Limas, Ralladura De 1, Jugo De Ambas

3 Palitos De Pretzel

Caramelos Recubiertos De Chocolate

Ingredientes

Porciones:

9071 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

asado redondo con tapa de ternera, cortado en cubos de 1-1/2 pulgadas 41 litro de leche entera, a temperatura ambiente

zanahorias, cortadas en rodajas de 1 pulgada 3(mequite, nogal o aliso)

costillas de apio, cortadas en trozos de 1 pulgada 1Trozos de caramelo de la barra Heath

Agua caliente (100°F)791 libra de Mafaldi fresco si es posible

jerez seco o agua 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

judías verdes frescas, cortadas en trozos de 1 pulgada 21 litro de leche entera, a temperatura ambiente

cebollas cortadas en octavos 0Trozos de caramelo de la barra Heath

1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras)21 litro de leche entera, a temperatura ambiente

patatas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

tapioca de cocción rápida 11 libra de calabacín,

(ya sea o regular)12 cucharaditas de ajo en polvo

jugo de limón, opcional 3121 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

zumo de tomate en lata

Vino recomendado: Shiraz, Cabernet Sauvignon, Malbec

Shiraz, Cabernet Sauvignon y Malbec son mis mejores opciones para el estofado de carne. Estos vinos tintos con cuerpo son el acompañamiento perfecto para un abundante guiso de ternera. Puedes probar el Vino de Eyzaguirre Syrah. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.1 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 9 dólares por botella.

Vino de Eyzaguirre Syrah

Rojo rubí intenso. El perfil aromático presenta notas complejas de mermelada de fresa con toques de tabaco y vainilla. En boca, es un vino de cuerpo medio accesible. Certificado Sostenible y Vegano Certificado.