Estofado de Pollo y Maní

Name: Estofado de Pollo y Maní
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 kilogramos pollo cortado en 8 piezas, lavado y secado; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Filetes de trucha de lago (aproximadamente cada uno); 680 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO berenjenas largas y delgadas, cortadas transversalmente de 1 1/2 pulgadas de grosor; 8 dientes de ajo sin pelar; 1 con tallo de jalapeño, sin semillas y picado; 2 pequeño cebollas, picadas en trozos grandes; 71 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO 1/2 taza de cacahuetes crudos; 4 camarones y venas Sal y pimienta recién molida; 1 manojo cebolletas, cortadas en longitudes de 2 pulgadas; 1 cucharada. vinagre de vino tinto batata, pelada y cortada en trozos de 1 1/2 pulgada; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 1/2 cucharadita de especias mixtas; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tocino ahumado de corte grueso, cortado en cubos; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vinagre de vino blanco; 2 pequeño calabaza amarilla, cortada transversalmente de 1 1/2 pulgadas de grosor

Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba el estofado de pollo y maní. Para $2.82 por porción, esta receta cubiertas 44% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 1018 calorías, 63g de proteína, y 66g de grasa cada. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Una mezcla de aceite vegetal, berenjenas largas con tallo de jalapeño y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Para usar la batata, puede seguir este plato principal con el Cuadrados de Postre de Batata como postre. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Con una espátula puntuación de 79% este plato es sólido. Similar recetas Estofado de Maní de Pollo Flaco, Estofado de Maní de Pollo Africano, y Estofado de Maní de Pollo Africano.

Instrucciones

En una bolsa de plástico resistente, combine la harina de maíz con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Harina De Maíz

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Agregue el pollo en lotes y agite para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Agitar

En una cazuela grande y pesada, calienta el aceite hasta que brille.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Agregue el pollo y fríalo a fuego moderadamente alto, volteándolo una vez, hasta que esté bien dorado, unos 12 minutos; reduzca el fuego si el pollo se dora demasiado rápido.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Transfiera el pollo a un plato grande.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Vierta todas menos 2 cucharadas de grasa en la cazuela.

Agregue la cebolla y el jalapeo y cocine a fuego lento hasta que se ablande, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Añadir el agua, el vinagre, los cacahuetes y el ajo, sazonar con sal y pimienta y llevar a fuego lento. Vuelva a colocar el pollo en la cazuela, tape y cocine a fuego lento hasta que esté tierno y cocido, aproximadamente 45 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pollo Entero

Cacahuetes

Vinagre

Ajo

Agua

Transfiera el pollo a un plato.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Agregue la batata, las berenjenas y la calabaza amarilla a la cazuela. Tape y cocine a fuego lento hasta que las verduras estén muy tiernas, aproximadamente 1 hora. Vuelva a colocar el pollo en la cazuela, agregue las cebolletas y cocine a fuego lento hasta que las cebolletas estén tiernas y el pollo esté caliente, de 10 a 15 minutos. Sazonar con sal y pimienta y servir.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Calabaza Amarilla