Estofado de Pollo con Chile Verde

Estofado de Pollo con Chile Verde
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el estofado de pollo con Chile Verde. Esta receta hace 10 porciones con 281 calorías, 20g de proteína, y 14g de grasa cada. Para $1.25 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. 120 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Otoño será aún más especial con esta receta. Si tiene chiles, tomates enlatados, chiles habaneros y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 86%, lo cual es estupendo. Recetas similares incluyen Guiso de Chile Verde con Pollo, Guiso de Pollo y Chile Verde, y Guiso de Chile Verde.

Instrucciones

1
Ponga el pollo en una olla grande a fuego medio y agregue agua para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Equipo que necesitarás
Guisantes Congelados GOYA®, DescongeladosGuisantes Congelados GOYA®, Descongelados
2
Añadir el comino, el tomillo, la mejorana y la albahaca. Lleve a ebullición, reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento durante 2 1/2 horas (o cocine a presión durante 45 minutos).
Ingredientes que necesitarás
MejoranaMejorana
1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños
A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 PicadaA Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada
1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada
3
Retira el pollo de la olla y deja que se enfríe. Deseche los huesos y la piel y corte la carne de pollo en trozos pequeños.
Ingredientes que necesitarás
Trozos De Pechuga De Pollo Deshuesada Y Sin Piel (aproximadamenteTrozos De Pechuga De Pollo Deshuesada Y Sin Piel (aproximadamente
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
Guisantes Congelados GOYA®, DescongeladosGuisantes Congelados GOYA®, Descongelados
4
Vuelva a colocar el pollo en la olla y agregue los chiles verdes, los chiles habaneros, la cebolla, el ajo, las zanahorias, el apio, los tomates y las papas. Cocine a fuego lento durante 30 minutos, o hasta que las papas y las zanahorias estén tiernas (o cocine a presión durante 10 minutos). En un tazón pequeño separado, mezcle la harina con un poco de agua y agréguela a la sopa, revolviendo bien para que la harina no se aglutine. Subir el fuego, llevar a ebullición y retirar del fuego. Sazonar con sal y pimienta al gusto y servir.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas Divididas De Gramo Bengalí (chana Dal)2 Cucharadas Divididas De Gramo Bengalí (chana Dal)
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
Chalotes, Cortados En Rodajas FinasChalotes, Cortados En Rodajas Finas
(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)
1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Filetes De Pechuga De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Rodajas Finas (aproximadamenteFiletes De Pechuga De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Rodajas Finas (aproximadamente
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
Ajo Goya®Ajo Goya®
1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Queso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, OpcionalQueso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, Opcional
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
Guisantes Congelados GOYA®, DescongeladosGuisantes Congelados GOYA®, Descongelados
DificultadExperto
Listo en3 hrs., 10 min.
Porciones10
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