Estofado de Lentejas Argentinas
Necesita un plato principal vegano y sin gluten? El guiso de lentejas argentino podría ser una receta tremenda para probar. Para 86 centavos por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 305 calorías, 15g de proteína, y 5g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es traído a usted por Allrecipes. Es perfecto para Otoño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Una mezcla de guisantes, cebolla, agua y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Con una espátula puntuación de 84%, este plato es tremendo. Recetas similares incluyen Estofado de Calabaza al Estilo Argentino con Queso de Granjero, Estofado Indio de Verano: Estofado de Calabaza, Coco y Lentejas, y Guiso de Lentejas.
Instrucciones
Colocar las lentejas y el agua en una olla grande, y mezclar en el caldo de verduras. Llevar a ebullición, reducir el fuego a bajo y hervir a fuego lento durante 20 minutos.
Mezcle los tomates, la cebolla, la zanahoria, la manzana, los guisantes, el ajo, el aceite de oliva, la salsa de barbacoa y el pimentón en la olla. Continúe cociendo a fuego lento durante 20 minutos. Sazone con sal y pimienta para servir.