Estofado de Galletas de Pollo

Estofado de Galletas de Pollo
El estofado de Galletas de Pollo toma aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Este plato principal tiene 381 calorías, 32g de proteína, y 10g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta $1.63 por porción. Esta receta de Taste of Home tiene 62 abanicos. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Dirígete a la tienda y compra aceite de oliva, harina, caldo de pollo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 92%. Esta partitura es increíble. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Estofado de Galletas de Pavo, Guiso de Bagre en Tazones de Galletas, y Estofado de Galletas de Carne Molida.

Instrucciones

1
En una sartén antiadherente grande, saltee las zanahorias, la cebolla y el ajo en aceite hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
Ajo Goya®Ajo Goya®
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
2
Agregue el pollo; cocine y revuelva por 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
3
Combine la harina, el agua y el vino o caldo hasta que quede suave; agregue a la sartén. Llevar a ebullición; cocinar y revolver durante 2 minutos o hasta que espese. Reduzca el fuego; agregue el yogur, los guisantes y los condimentos.
Ingredientes que necesitarás
Para Una Consistencia Suave Y UntablePara Una Consistencia Suave Y Untable
1/4 Taza De Yogur De Fresa1/4 Taza De Yogur De Fresa
Sazón Goya Con Cilantro Y AchioteSazón Goya Con Cilantro Y Achiote
1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
4
Transfiera a un recipiente poco profundo de 1-1/2 cuartos de galón. plato para hornear cubierto con aceite en aerosol; manténgalo caliente.
Ingredientes que necesitarás
Tomate, Cortado En Ocho GajosTomate, Cortado En Ocho Gajos
Equipo que necesitarás
1-1/2 Cuartos De Galón De Helado De Galletas Y Crema, Ablandado1-1/2 Cuartos De Galón De Helado De Galletas Y Crema, Ablandado
5
Para las galletas, combine la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón.
Ingredientes que necesitarás
1-1/4 Cucharaditas De Hojuelas De Perejil Seco, Divididas1-1/4 Cucharaditas De Hojuelas De Perejil Seco, Divididas
4-1/2 Cucharaditas De Queso Parmesano Rallado4-1/2 Cucharaditas De Queso Parmesano Rallado
1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
6
Cortar en mantequilla hasta que se desmenuce. Agregue el yogur y el perejil. Coloque ocho montículos sobre la mezcla de pollo tibia.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
1 Paquete (3.4 Onzas) De Pudín Instantáneo De Chocolate JELL-O1 Paquete (3.4 Onzas) De Pudín Instantáneo De Chocolate JELL-O
1/4 Taza De Yogur De Fresa1/4 Taza De Yogur De Fresa
7
Hornee, sin tapar, a 350° durante 25-35 minutos o hasta que las galletas estén doradas y las burbujas de estofado alrededor de los bordes.
Ingredientes que necesitarás
4-1/2 Cucharaditas De Queso Parmesano Rallado4-1/2 Cucharaditas De Queso Parmesano Rallado
12 Chirivías Pequeñas, Lavadas Y Bien Peladas12 Chirivías Pequeñas, Lavadas Y Bien Peladas
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Vino recomendado: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec

El estofado funciona muy bien con Cabernet Sauvignon, Chablis y Malbec. Los vinos tintos con cuerpo como el malbec y el cabernet sauvignon son el acompañamiento perfecto para el estofado de ternera. El guiso de pescado probablemente requiera un vino blanco, como chablis. El Lyeth Cabernet Sauvignon con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 12 dólares la botella.
Lyeth Cabernet Sauvignon
Lyeth Cabernet Sauvignon
Se trata de un vino complejo, con aromas atrayentes que se hacen evidentes de inmediato a medida que se vierte de la botella a la copa. De color carmesí intenso, el vino se extiende por el paladar con capas de cereza, arándano y cacao.Este Cabernet Sauvignon muestra una agradable estructura de taninos y combinaría excelentemente con carnes a la parrilla y quesos duros como el Parmigiano y el Romano.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud31
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