Estofado de Cordero de primavera (navarin D'Agneau)

Name: Estofado de Cordero de primavera (navarin D'Agneau)
Prep time: 1 h 58 min
Cook time: 1 h 58 min
Total time: 1 h 58 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 24 puntas de espárragos, cada una de 3 pulgadas de largo; 907 chile habanero 1? zanahorias pequeñas, peladas; 1 jamón entero para tachonar; 2 Tbs demi-glace de ternera; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco; 3 ramitas frescas de perejil de hoja plana; 2 Tbs harina para todo uso; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible guisantes frescos o congelados; 4 dientes de ajo, picados; 1 pierna deshuesada de cordero, ¿unos 31?2 lb., cortado en trozos de 2 pulgadas; 6 un poco de calabacín picado Sal y pimienta recién molida, al gusto; 907 chile habanero 1? chalotes, pelados; 2 ramitas de tomillo frescas; 12 nabos para bebés, pelados; 4 Tbs (1?2 barras de mantequilla sin sal; 591 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 taza de cebada perlada blanca; 1 cebolla amarilla, picada

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el estofado de cordero de primavera (navarin D'agneau). Una porción de este plato contiene aproximadamente 61g de proteína, 19g de grasa y un total de 734 calorías. Esta receta sirve 6 y cuesta 8 8.19 por porción. Será un éxito en su Otoño evento. Una mezcla de puntas de espárragos, guisantes, mantequilla y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 58 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 85%. Esta puntuación es excepcional. Tratar Navarin d'agneau, Navarin de Cordero, y Epaule d'Agneau au Vin (Cordero al vino) para recetas similares.