Estofado de Cerdo y Maíz

Name: Estofado de Cerdo y Maíz
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 20 chile de árbol seco; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible col rallada; 12 tortillas de maíz, calentadas; 1 manojo cilantro fresco, picado; 1 1 libra de calabacín, aderezo de limón y pimienta; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo comino molido; 879 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. maíz dulce blanco; 2 limas en cuartos; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 296 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla finamente picada; 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. asado de cerdo, cortado en cubitos; 8 camarones y venas Pepperoncini, para decorar; 8 camarones y venas queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)

El estofado de cerdo y maíz molido podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de platos principales. ¿Mirando tu figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 355 calorías, 30g de proteína, y 9g de grasa por porción. Esta receta sirve para 8 y cuesta $1.99 por porción. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Si tienes a mano cilantro, sal y pimienta, limas y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para consumir el comino molido, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. Otoño será aún más especial con esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 40 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 73%. Esta puntuación es buena. Tratar Estofado de Cerdo y Maíz, Estofado de Cerdo y Maíz, y Estofado de Cerdo y Maíz para recetas similares.

Instrucciones

Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio; agregue la carne de cerdo picada, el comino y la sal y la pimienta al gusto. Cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que se dore uniformemente.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada

Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Transfiera la carne de cerdo a una olla grande. Agregue el maíz molido y 3 tazas de agua. Cocine a fuego medio durante 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Maíz

Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente

Equipo que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Mientras se cocinan la carne de cerdo y el maíz molido, coloca los chiles en una cacerola pequeña con 2 tazas de agua. Hervir durante 45 minutos, tapado.

Ingredientes que necesitarás

6 Tomatillos, Pelados Y Picados

Maíz

Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente

Equipo que necesitarás

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

Escurre y retira los tallos.

Coloca los chiles en una licuadora con 1/4 taza de agua, la cebolla y el ajo. Licúa hasta que quede suave (es posible que aún veas semillas). Reserva.

Ingredientes que necesitarás

6 Tomatillos, Pelados Y Picados

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

Equipo que necesitarás

42 Regaliz De Hilo Rojo

Sirva la carne de cerdo y la sopa de maíz en tazones, adornados con jugo de limón, cilantro y repollo. Para la sopa picante, agregue una cucharadita de chile en cada tazón de sopa.

Ingredientes que necesitarás

Aguacate Hass Ligeramente Machacado