Estofado de Cerdo y Maíz

Name: Estofado de Cerdo y Maíz
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 2 cucharadas de mantequilla derretida rebanadas de tocino, picadas; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1/2 libra de eglefino picado; 1 ( berenjenas) zanahoria, pelada, picada; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jamón ahumado en cubitos; 1 1 libra de calabacín, mejorana seca; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cilantro fresco picado; 6 grande dientes de ajo, picados; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible maíz dulce enlatado escurrido (de dos latas de 15 onzas); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo enlatado bajo en sal; 1 cucharada. vinagre de vino tinto cebolla, en rodajas finas; 2 chiles poblanos, * sin semillas, cortados en tiras de 2x1 / 4 pulgadas; 1 kilogramos espalda de cerdo deshuesada, cortada en trozos de 2 1/2 pulgada o costillas de cerdo campestre deshuesadas, cortadas en trozos de 2 pulgadas; 1 1 libra de calabacín, Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tomates en cubitos enlatados en jugo

El estofado de cerdo y carne de cerdo podría ser solo el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 621 calorías, 65g de proteína, y 25g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $3.99 por porción, esta receta cubiertas 47% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra tocino, mejorana, zanahoria y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar la cerveza, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Guinness, Whisky y Crema Irlandesa como postre. Será un éxito en su Otoño evento. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es traído a usted por Epicurious. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 81%, lo cual es increíble. Tratar Estofado de Cerdo y Maíz, Estofado de Cerdo y Maíz, y Estofado de Cerdo y Maíz para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle 1 cucharada de chile en polvo, sal y pimienta en un tazón. Frote la mezcla de especias por todo el cerdo. Saltee el tocino en una olla grande y pesada a fuego medio hasta que esté crujiente, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chile En Polvo

Pimienta

Tocino

Cerdo

Sal

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Tazón

Olla

Transfiera el tocino a toallas de papel para escurrir. Trabajando en lotes, agregue la carne de cerdo a las gotas en la olla y saltee hasta que se dore por todos los lados, aproximadamente 10 minutos por lote. Con una cuchara ranurada, transfiera la carne de cerdo al tazón.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Cerdo

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Toallas De Papel

Tazón

Olla

Reduzca el fuego a medio.

Agregue la cebolla, el jamón, la zanahoria y el ajo a la olla; tape y cocine durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente y raspando los trozos dorados.

Ingredientes que necesitarás

Zanahoria

Ajo

Cebolla

CAM

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue los chiles; revuelva 1 minuto. Agregue la harina de maíz, los tomates con jugos, la cerveza, el caldo, la mejorana, la carne de cerdo y las 2 cucharaditas restantes de chile en polvo y lleve a ebullición. Reduzca el fuego; tape y cocine a fuego lento hasta que la carne de cerdo esté muy tierna, aproximadamente 1 hora. (Se puede preparar con 1 día de anticipación. Cubre y enfría el tocino. Enfriar un poco el guiso. Enfríe sin tapar hasta que esté frío, luego cúbralo y manténgalo frío.)

Ingredientes que necesitarás

Chile En Polvo

Mejorana