Estofado de Cerdo Continental
El estofado de cerdo continental podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción contiene 390 calorías, 29g de proteína, y 24g de grasa. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.52 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de sal, ajo, zanahorias y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre Fácil de Menta como postre. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 58%. Esta puntuación es buena. Tratar Arroz Continental, Continental B. L. T. Crunch, y Calabacín Continental para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el aceite y la mantequilla en el horno holandés de 4 1/2 a 5 cuartos a fuego medio-alto. Cocine el ajo y los champiñones en la mezcla de aceite de 5 a 6 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que los champiñones se ablanden.
Agregue la carne de cerdo. Cocine de 6 a 7 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que la carne de cerdo esté ligeramente dorada.
Agregue el caldo, el vino, las cebollas perladas, las zanahorias, la cebolla con clavos, la sal y la pimienta.
Calentar a ebullición; reducir el fuego a medio-bajo. Tape y cocine de 25 a 30 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que la carne de cerdo esté tierna y ya no esté rosada en el centro.
Retire la cebolla con los clavos de olor; deséchela. Batir la nata y la harina con un batidor de alambre. Cocine de 5 a 6 minutos, revolviendo constantemente, hasta que esté caliente y espese ligeramente.