Estofado de Cerdo Asiático de Cocción Lenta

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Estofado de Cerdo Asiático de Cocción Lenta

Estofado de Cerdo Asiático de Cocción Lenta

El estofado de cerdo asiático de cocción lenta podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 29g de proteína, 15g de grasa y un total de 502 calorías. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta 3 3.02 por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tienes arroz, jengibre, agua y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar las cebollas, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 7 horas y 25 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 61%. Esta puntuación es buena. Tratar Estofado Asiático de Costilla Corta de Cocción Lenta, Estofado de Costilla Corta estilo Asiático de Cocción lenta, y Estofado Asiático de Pollo al Jengibre de Cocción Lenta para recetas similares.

Instrucciones

1
Rocíe una olla de cocción lenta de 5 a 6 cuartos con aerosol para cocinar. En la olla, pon en capas carne de cerdo, zanahorias, cebollas, champiñones, castañas de agua y brotes de bambú. En un tazón pequeño, mezcle 1/2 taza de la salsa hoisin, la salsa de soja, el ajo y la raíz de jengibre; vierta en una olla de cocción lenta.
Ingredientes que necesitarás
Castañas De AguaCastañas De Agua
Brotes De BambúBrotes De Bambú
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Salsa HoisinSalsa Hoisin
JengibreJengibre
SetaSeta
Salsa De SojaSalsa De Soja
ZanahoriaZanahoria
AjoAjo
CebollaCebolla
CerdoCerdo
Equipo que necesitarás
Olla De Cocción LentaOlla De Cocción Lenta
TazónTazón
2
Tapar; cocinar a fuego lento de 7 a 9 horas.
3
Durante la última hora de cocción, en una cacerola de 3 cuartos, caliente 4 tazas de agua y el arroz a ebullición a fuego alto. Reduzca el fuego a bajo. Tape; cocine a fuego lento de 15 a 20 minutos o hasta que el arroz esté tierno y se absorba el agua.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
ArrozArroz
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
4
Retire suavemente la carne de cerdo y las verduras con una cuchara ranurada en un tazón grande; cúbrala para mantenerla caliente. Descremar cualquier grasa del líquido en la olla.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
CerdoCerdo
Equipo que necesitarás
Cuchara RanuradaCuchara Ranurada
TazónTazón
5
Vierta el líquido en una cacerola de 1 cuarto de galón. Revuelva el 1/4 de taza de salsa hoisin restante en líquido; caliente hasta hervir. En un tazón pequeño, mezcle la fécula de maíz y 3 cucharadas de agua; revuelva en líquido. Cocine, revolviendo constantemente, hasta que espese; vierta sobre la mezcla de cerdo y revuelva suavemente.
Ingredientes que necesitarás
Salsa HoisinSalsa Hoisin
Almidón De MaízAlmidón De Maíz
AguaAgua
CerdoCerdo
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
TazónTazón
6
Espolvoree el cilantro sobre el estofado.
Ingredientes que necesitarás
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
GuisoGuiso
7
Servir sobre arroz.
Ingredientes que necesitarás
ArrozArroz

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son excelentes opciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Un vino que puedes probar es Tanian et Vincent Careme Terre Brulee Chenin Blanc. Tiene 4,1 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 16 dólares.
Tania y Vincent Careme Terre Brulee Chenin Blanc
Tania y Vincent Careme Terre Brulee Chenin Blanc
# 65 Wine Spectator Top 100 de 2019UN Chenin Blanc agradable para cualquier ocasión, este exuberante embotellado ofrece notas de madreselva y cítricos que se equilibran con una acidez brillante y sin costuras.
DificultadExperto
Listo en7 hrs., 25 min.
Porciones8
Puntuación de Salud14
Revista
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