El Estofado Especial de Carne de Diego requiere aproximadamente 8 horas y 35 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.93 por porción. Este plato principal tiene 472 calorías, 44g de proteína, y 22g de grasa por porción. Si tienes agua, cebolla, salsa inglesa y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Otoño será aún más especial con esta receta. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 65%, que es sólido. Tratar Estofado Especial de Carne Irlandesa, Estofado de carne abundante: un estofado de carne de relleno se puede hacer fácilmente en su olla de cocción lenta, y Envolturas Especiales de Carne de Res para recetas similares.
Instrucciones
1
Coloque la carne de res y la harina en cubos en una bolsa de plástico que se pueda volver a sellar. Sella y agita para cubrir uniformemente la carne con harina.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo Uso
Agitar
Carne
Equipo que necesitarás
Bolsas Ziploc
2
Caliente el aceite en una sartén a fuego medio y dore la carne de res por todos lados.
Ingredientes que necesitarás
Carne
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén
3
Transfiera a una olla de cocción lenta.
Equipo que necesitarás
Olla De Cocción Lenta
4
Derrita la mantequilla en la sartén a fuego medio y cocina la cebolla hasta que esté tierna.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Cebolla
Equipo que necesitarás
Sartén
5
Transfiera a la olla de cocción lenta con la carne de res.
Ingredientes que necesitarás
Carne
Equipo que necesitarás
Olla De Cocción Lenta
6
Vierta el vino en la sartén para desglasar, luego vierta el vino en la olla de cocción lenta.
Ingredientes que necesitarás
Vino
Equipo que necesitarás
Olla De Cocción Lenta
Sartén
7
Disuelva el cubo de caldo de carne en 1 taza de agua caliente y vierta en una olla de cocción lenta.
Ingredientes que necesitarás
Cubo De Caldo De Carne De Res
Agua
Equipo que necesitarás
Olla De Cocción Lenta
8
Coloque la papa y las zanahorias en una olla de cocción lenta y sazone con romero, tomillo, ajo en polvo y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Ajo En Polvo
Romero
Zanahoria
Pimienta
Patata
Tomillo
Equipo que necesitarás
Olla De Cocción Lenta
9
Mezcle el agua restante y la salsa inglesa.
Ingredientes que necesitarás
Salsa Inglesa
Agua
10
Agregue más agua si es necesario para cubrir todos los ingredientes.
Ingredientes que necesitarás
Agua
11
Cubra la olla de cocción lenta y cocine el estofado de 7 a 8 horas a fuego lento.