Estofado de carne de res con cosecha de calabaza

Estofado de carne de res con cosecha de calabaza
El estofado de res de la cosecha de calabaza es un plato principal sin lácteos . Esta receta sirve a 6 personas y cuesta $1.81 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 32 g de proteína , 7 g de grasa y un total de 309 calorías . No mucha gente hizo esta receta, y yo diría que dio en el clavo. Una mezcla de papas, caldo de res, gránulos de caldo de res y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es perfecta para el invierno . Te la trae Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 6 horas y 55 minutos . Con una puntuación de cuchara del 72% , este plato es sólido. Recetas similares incluyen la sopa de la cosecha de otoño , el cóctel del 4 de julio de frambuesa, arándanos blancos y azules de la granja a la mesa de Harvest Spirits y el pastel de la cosecha de otoño .

Instrucciones

1
En una sartén grande, caliente el aceite a fuego medio-alto. Dore la carne en tandas; con una espumadera, transfiérala a una olla de cocción lenta de 4 o 5 cuartos.
Ingredientes que necesitarás
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
Paquetes Cada Uno) De Jamón De Charcutería En Lonchas Finas (24 Lonchas)Paquetes Cada Uno) De Jamón De Charcutería En Lonchas Finas (24 Lonchas)
Equipo que necesitarás
Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y BandasBall® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas
Mantequilla Sin Sal, Para Engrasar El InsertoMantequilla Sin Sal, Para Engrasar El Inserto
Generosas Pizcas De Garam MasalaGenerosas Pizcas De Garam Masala
2
Añade la calabaza, las papas, el calabacín y la cebolla. Incorpora el caldo, los tomates y los condimentos. Tapa y cocina a fuego lento de 6 a 8 horas o hasta que la carne esté tierna.
Ingredientes que necesitarás
4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada
Tarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y CebollaTarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y Cebolla
Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De PulgadaCalabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada
Helado De Vainilla Bajo En Grasa, OpcionalHelado De Vainilla Bajo En Grasa, Opcional
Cuchillo De CocinaCuchillo De Cocina
Crema Batida Espesa Adicional, OpcionalCrema Batida Espesa Adicional, Opcional
Cortar En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustituir Por Paleta De Cordero.Cortar En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustituir Por Paleta De Cordero.
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
3
Retire las hojas de laurel. En un tazón pequeño, mezcle el agua y la harina hasta obtener una mezcla homogénea; incorpórela gradualmente al guiso. Tape y cocine a fuego alto durante 30 minutos o hasta que el líquido espese.
Ingredientes que necesitarás
Menudillos Y Hueso Del Cuello Del PavoMenudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo
Mantequilla Fría Sin Sal (1 Barra), Cortada En CubitosMantequilla Fría Sin Sal (1 Barra), Cortada En Cubitos
Rebanadas De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente PicadasRebanadas De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picadas
12 Chirivías Pequeñas, Lavadas Y Bien Peladas12 Chirivías Pequeñas, Lavadas Y Bien Peladas
Equipo que necesitarás
Tazón De Cono De Waffle De Tamaño EstándarTazón De Cono De Waffle De Tamaño Estándar
DificultadExperto
Listo en6 hrs., 55 min.
Porciones6
Puntuación de Salud34
Revista