Estofado de Carne

Estofado de Carne
El estofado de carne de res podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 74g de proteína, 21g de grasa y un total de 739 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.77 por porción, esta receta cubiertas 52% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 35 personas quedaron impresionadas con esta receta. Será un éxito en su Otoño evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tienes sal, zanahorias, papas y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Es traído a usted por Epicurious. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 99%. Esta puntuación es excelente. Tratar Estofado de carne abundante: un estofado de carne de relleno se puede hacer fácilmente en su olla de cocción lenta, Estofado de Carne de Roni, Sí, Estofado de Carne de RES, y Estofado De Ternera Con Nabos (Bourguignonne De ternera) para recetas similares.

Instrucciones

1
Mezcle la harina, la sal y la pimienta en un tazón y cubra cada pieza de carne con ella.
Ingredientes que necesitarás
PimientaPimienta
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
CarneCarne
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Caliente el aceite de oliva o la mantequilla en una olla pesada u horno holandés y dore la carne a fuego moderado.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
MantequillaMantequilla
CarneCarne
Equipo que necesitarás
Horno HolandésHorno Holandés
3
Retire la carne según sea necesario para dorar la carne restante. Devolver toda la carne a la olla. Disuelva el cubo de caldo de carne en 2 tazas de agua hirviendo y agréguelo a la olla con carne.
Ingredientes que necesitarás
Cubo De Caldo De Carne De ResCubo De Caldo De Carne De Res
AguaAgua
CarneCarne
Equipo que necesitarás
OllaOlla
4
Añadir la hoja de laurel y el ajo y llevar a ebullición. Baje el fuego, tape y cocine a fuego lento hasta que la carne esté tierna.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De LaurelHojas De Laurel
AjoAjo
CarneCarne
5
Agregue las cebollas, las zanahorias y las papas; revuelva para mezclar los ingredientes y cocine durante 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
ZanahoriaZanahoria
CebollaCebolla
6
Agregue los guisantes y continúe cocinando a fuego lento hasta que la carne y las verduras estén tiernas, unos 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
CarneCarne
GuisanteGuisante
7
Gusto
8
Libro, usando la Base de datos de Nutrición del USDA
9
Rolling Stone, Details y otras revistas. Vive en Nueva Jersey con su marido, Nathan.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud100
Revista