Estofado de Camarones y Pargos con Azafrán y Naranja

Necesita un plato principal sin gluten y pescatariano? El estofado de camarones y pargos con azafrán y naranja podría ser una súper receta para probar. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.05 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 26g de proteína, 5g de grasa y un total de 209 calorías. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Será un éxito en su Otoño evento. Si tienes mantequilla, camarones, jugo de almejas y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la corteza de naranja, puede seguir este plato principal con el Parfaits de Arándano y Naranja como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 54%. Esta partitura es sólida. Tratar El Ingrediente Secreto (Azafrán): Arroz Pilaf de Azafrán y Naranja con Orzo y Piñones, Pargo Rojo Con Vinagreta De Tomate Y Azafrán, y Abandono Imprudente: Pargo Chamuscado en Sartén con Verduras Cítricas de Azafrán sobre Orzo de Rúcula para recetas similares.
Instrucciones
Caliente una cacerola grande cubierta con aerosol para cocinar a fuego medio-alto.
Agregue 3/4 de taza de cebollas; cocine durante 2 minutos o hasta que estén tiernas.
Agregue el azúcar y los siguientes 6 ingredientes (azúcar a través del jugo de almejas); lleve a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 15 minutos.
Aumente el fuego a medio; agregue el pescado y los camarones. Cocine durante 5 minutos o hasta que los camarones estén listos (no revuelva).
Retire del fuego; agregue 1/4 de taza de cebolla y mantequilla.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Uno de los vinos que puedes probar es Santi Sortesele Pinot Grigio. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 17 dólares.
![Santi Sortesele Pinot Grigio]()
Santi Sortesele Pinot Grigio
De color amarillo pajizo, acompañado de una nariz estrecha de pera, albaricoque y flores blancas. El paladar afrutado, con notas de salida de fruta de hueso, muestra madurez y redondez bien apoyadas por una elegante acidez y sabor, asegurando un final largo y persistente.