Estofado de Camarones Cajún

Name: Estofado de Camarones Cajún
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Criolla, Cajún
Ingredients: 0 Trozos de caramelo de la barra Heath cayena; 1 costilla pequeña costilla pequeña de apio, finamente picada; 8 onzas líquidas taza de jugo de almejas embotellado (8 onzas líquidas); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pimiento verde finamente picado; 1 ( berenjenas) cebolla picada; 4 camarones y venas Acompañamiento: arroz blanco; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible verduras de cebolleta en rodajas finas; 567 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO camarones grandes pelados y desvenados (21 a 25 por libra); 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 1/2 cucharadita de especias mixtas; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 onza de licor de fusión con clasificación X

Estofado de camarones Cajún podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 31g de proteína, 9g de grasa y un total de 282 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $3.72 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Será un éxito en su Otoño evento. Diríjase a la tienda y recoja el acompañamiento: arroz, agua, jugo de almejas embotellado y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el arroz, puede seguir este plato principal con el Arroz con Leche como postre. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Esta receta es típica de la cocina criolla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarianos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 53%. Esta puntuación es buena. Tratar Estofado de Camarones Cajún, Estofado de Repollo Cajún, y Estofado de Pollo Cajún para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle el aceite y la harina en una sartén pesada de 10 pulgadas (preferiblemente de hierro fundido) con una espátula de metal o madera, luego cocine a fuego moderado, raspando de un lado a otro constantemente, hasta que roux tenga el color del chocolate con leche ligero, de 10 a 12 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chocolate Con Leche

Harina Para Todo Uso

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Espátula

Agregue la cebolla, el apio y el pimiento y cocine, raspando de un lado a otro de vez en cuando, hasta que el pimiento se ablande, aproximadamente 8 minutos. Agregue el jugo de almejas, el agua, la sal y la pimienta de cayena y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que el líquido se espese, de 8 a 10 minutos. Agregue los camarones y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que los camarones estén completamente cocidos, de 3 a 4 minutos. Agregue las verduras de cebolleta y sal al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Pimiento

Jugo De Almejas

Pimienta De Cayena Molida

Apio

Camarones

Cebolla

Agua

Sal

Equipo

Sartén

Espátula

Ingredientes

Porciones:

0Trozos de caramelo de la barra Heath

cayena 1costilla pequeña

costilla pequeña de apio, finamente picada 8onzas líquidas

taza de jugo de almejas embotellado (8 onzas líquidas)591 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina para todo uso 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

pimiento verde finamente picado 1( berenjenas)

cebolla picada 4camarones y venas

Acompañamiento: arroz blanco 0Trozos de caramelo de la barra Heath

5 caramelos de oblea Necco, divididos 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

verduras de cebolleta en rodajas finas 567Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

camarones grandes pelados y desvenados (21 a 25 por libra)22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 1/2 cucharadita de especias mixtas 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 onza de licor de fusión con clasificación X

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 15 dólares por botella.