Estofado de Cabra

Name: Estofado de Cabra
Prep time: 4 h 20 min
Cook time: 4 h 20 min
Total time: 4 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mantequilla (1/2 barra); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chile chipotle, picado grueso; 2 grande zanahorias, cortadas en cubitos; 3 opinión apio, picado; 2 clavo ajo picado; 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. carne deshuesada de cabra, en cubos; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cebollas, picadas en trozos grandes; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada perejil picado; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de verduras, vino tinto o blanco; 6 camarones y venas Sal y pimienta negra recién molida; 1 Pimienta escocesa, sin semillas y picada (mientras se manipula, proteja las manos y los ojos y evite inhalar vapores); 170 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 2 tomates picados

Estofado de Cabra

Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba el estofado de cabra. Esta receta sirve 6 porciones con 416 calorías, 35g de proteína, y 21g de grasa cada. Para $2.48 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 12 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Ve a la tienda y compra mantequilla, sal y pimienta, ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el vino tinto, puede seguir este plato principal con el Pastel de Chocolate con Vino Tinto # SundaySupper como postre. Será un éxito en su Otoño evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 4 horas y 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 66%. Esta puntuación es buena. Tratar Birria de Cabra (Estofado de Cabra al Estilo Jalisco), Estofado de Pata de Cabra Estofado, y Pastel De Mantequilla De Cabra Con Mermelada De Tomate y Glaseado De Queso De Cabra para recetas similares.

Instrucciones

Combine la cebolla, el ajo, las zanahorias, el apio y la pimienta en un tazón grande. Sazonar la carne con sal y pimienta, y mezcle la carne con las verduras. (Protéjase del contacto con pimientos Scotch Bonnet. Tapar y marinar en el refrigerador durante al menos 2 horas (cuanto más tiempo, mejor).

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Vegetal

Zanahoria

Pimienta

Apio

Ajo

Cebolla

Pimienta

Scotch Whisky

Carne

Equipo que necesitarás

Tazón

Caliente el aceite y la mantequilla en una cacerola grande y agregue la mezcla de carne y verduras, dore todos los lados de las carnes y cocine durante unos minutos para integrar los sabores.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Mantequilla

Carne

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue la pasta de tomate y el caldo, cubra y reduzca el fuego. Cocine a fuego lento hasta que la carne esté tierna, al menos de 1 1/2 a 2 horas, verificando de vez en cuando para asegurarse de que haya líquido adecuado en la olla. (Esta receta también es genial cocinada lentamente en una olla de barro. Una vez que la carne esté tierna, agregue el tomate picado y el perejil y sirva.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Tomate