Estofado de Bratwurst y Calabaza

Name: Estofado de Bratwurst y Calabaza
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 170 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 1 libra de camarones grandes, pelados y desvenados, sin colas; 8 camarones y venas Pimienta negra recién molida; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. arándanos secos, cerezas secas picadas o una mezcla de ambos; 794 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tomates cortados en cubitos y sus jugos; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath semillas de alcaravea; 4 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente dientes de ajo, en rodajas finas; 8 camarones y venas Sal Kosher; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1/4 de cebolla amarilla, cortada en cubitos pequeños, aproximadamente 1/4 de taza; 283 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. patatas rojas, dados grandes; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jamón de Parma o panceta cortados en lonchas finas (pero no en rodajas finas); 1 ( berenjenas) cebolla amarilla, dados medianos

Nunca puede tener demasiadas recetas de sopa, así que pruebe el estofado de salchichas y calabaza. Esta receta sirve 8 porciones con 111 calorías, 4g de proteína, y 2g de grasa cada. Para 76 centavos por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 50 minutos. Es perfecto para Otoño. Diríjase a la tienda y recoja semillas de alcaravea, agua, calabaza y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, 30 enteros y vegano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 88%. Esta partitura es espectacular. Tratar Estofado Indio de Verano: Estofado de Calabaza, Coco y Lentejas, Estofado de Calabaza, y Estofado de calabaza y lentejas rojas para recetas similares.

Instrucciones

Preparar la calabaza: Pelar la piel con un pelador de verduras. Recorta la parte superior e inferior.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Squash

Equipo que necesitarás

Pelador

Corta el cuello del bulbo de la calabaza. Cortar a la mitad cada pieza longitudinalmente y raspar las semillas.

Ingredientes que necesitarás

Squash

Semillas

Cortar la calabaza en cubos de 1 pulgada y reservar.

Ingredientes que necesitarás

Squash

Caliente el aceite en una cacerola grande u horno holandés a fuego medio. Cuando brille, agregue la salchicha y cocine, volteándola de vez en cuando, hasta que esté bien dorada, aproximadamente de 15 a 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salchicha

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Sartén Para Salsa

Retirar a un plato y reservar.Devolver la sartén a fuego medio, agregar la cebolla y el ajo y sazone con sal y pimienta. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén doradas, unos 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Ajo

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la calabaza y las papas y cocine hasta que las papas estén empezando a dorarse, aproximadamente 5 minutos. Agregue la alcaravea y cocine hasta que esté fragante, aproximadamente 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Semillas De Alcaravea

Squash

Agregue los tomates, sus jugos y el agua y lleve a ebullición. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente de 45 minutos a 1 hora. Corte la salchicha reservada en rodajas de 1/2 pulgada y agréguela a la sartén junto con las espinacas. Cocine hasta que la salchicha se caliente y las espinacas se marchiten, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Tomate