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Estofado de Berenjena Árabe

Estofado de Berenjena Árabe
El estofado de berenjena árabe podría ser justo la sopa que está buscando. Esta receta sirve 8 y cuesta 77 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 3g de grasa y un total de 168 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tienes aceite de oliva, berenjena, garbanzos y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Será un éxito en su Otoño evento. Esta receta es típica de la cocina oriental de middl. Es traído a usted por Mis Recetas. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 79%. Tratar Estofado de Okra (Receta árabe), Estofado de Okra y Cordero Árabe Mia Bamian, y Estofado de Tortma - Mi Pequeño Toque en una Comida Árabe Tradicional para recetas similares.

Instrucciones

1
Enjuague la berenjena. Cortar y desechar los tallos.
Ingredientes que necesitarás
Pasta Con Forma De Orzo O ArrozPasta Con Forma De Orzo O Arroz
2
Corta la berenjena en cubos de 2 pulgadas.
Ingredientes que necesitarás
Pasta Con Forma De Orzo O ArrozPasta Con Forma De Orzo O Arroz
3
En una sartén de 9 por 13 pulgadas, mezcle la berenjena, las cebollas y el aceite.
Ingredientes que necesitarás
Pasta Con Forma De Orzo O ArrozPasta Con Forma De Orzo O Arroz
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
4
Hornee en un horno de 450, revolviendo ocasionalmente, hasta que la berenjena esté muy suave al prensarla, aproximadamente 45 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pasta Con Forma De Orzo O ArrozPasta Con Forma De Orzo O Arroz
Equipo que necesitarás
Muslos Y Piernas De PolloMuslos Y Piernas De Pollo
5
Escurrir y enjuagar los garbanzos.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Aceite De Oliva Virgen Extra Goya1/2 Taza De Aceite De Oliva Virgen Extra Goya
6
Escurrir los tomates y reservar el jugo. Mida el jugo y agregue agua para hacer 1 1/3 tazas.
Ingredientes que necesitarás
Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De PulgadaCalabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada
Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)
1 Cucharadita De Mezcla De Condimentos Sazón1 Cucharadita De Mezcla De Condimentos Sazón
7
Agregue los garbanzos, los tomates y la mezcla de jugo a la berenjena.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Aceite De Oliva Virgen Extra Goya1/2 Taza De Aceite De Oliva Virgen Extra Goya
Pasta Con Forma De Orzo O ArrozPasta Con Forma De Orzo O Arroz
Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De PulgadaCalabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada
Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)
8
Continúe horneando, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras estén calientes, unos 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)
Equipo que necesitarás
Muslos Y Piernas De PolloMuslos Y Piernas De Pollo
9
Añadir sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud34
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