Estofado Cubano de Pollo y Plátano
El estofado cubano de Pollo y Plátano es un sin gluten, sin lácteos y vegetariano sopa. Una porción contiene 281 calorías, 4g de proteína, y 5g de grasa. Para $1.87 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Es perfecto para Otoño. Si tienes pimienta, sal, jerez y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 58%, que es sólido. Tratar Hachís Cubano de Desayuno de Cerdo y Plátano, Estofado De Plátano Y Pinto Con Patatas Fritas De Chirivía, y Estofado de Carne de Res, Plátano y Okra de África Occidental para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el aceite en un horno holandés a fuego medio-alto.
Agregue el pollo, la cebolla y el pimiento; saltee durante 5 minutos, revolviendo con frecuencia. Agregue el tomate y los 8 ingredientes siguientes (tomate a través del caldo). Llevar a ebullición, reducir el fuego y hervir a fuego lento durante 15 minutos. Agregue los plátanos; cocine durante 10 minutos o hasta que estén tiernos.
Nota: El caldo de carne de res se usa para ayudar a profundizar el sabor de este guiso, pero el caldo de pollo es un buen sustituto.