Estofado Colombiano de Camote y Carne de Res de Cocción Lenta

Name: Estofado Colombiano de Camote y Carne de Res de Cocción Lenta
Prep time: 6 h 30 min
Cook time: 6 h 30 min
Total time: 6 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. mandril de carne deshuesada; 794 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. puede Muir Glen® tomates pelados enteros orgánicos con albahaca, sin escurrir; 1 pegar Helado de vainilla y nueces adicionales; 8 albaricoques secos, cortados por la mitad; 1 hoja de laurel seca; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath ajo finamente picado; 1 cucharada. vinagre de vino tinto cebolla, cortada en octavos; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras); 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Sal, para escarchar el cristal; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible batatas peladas en trozos de 1 pulgada; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath aceite de oliva o vegetal

Estofado Colombiano de Camote y Carne de Res de Cocción Lenta

El estofado colombiano de Camote y carne de Res de cocción lenta podría ser el plato principal que está buscando. Para $1.51 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y entera de 30 tiene 280 calorías, 18g de proteína, y 10g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 personas. 18 personas quedaron impresionadas con esta receta. Otoño será aún más especial con esta receta. Si tienes a mano aceite vegetal, laurel, cebolla y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar los albaricoques secos, puede seguir este plato principal con el El cambio de imagen definitivo: budín de pan y mantequilla como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 75%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Estofado de Carne y Patatas de Cocción Lenta, Estofado Grueso de Carne y Patatas de Cocción Lenta, y Estofado de Cacahuete y Batata de Cocción Lenta.

Instrucciones

Retire el exceso de grasa de la carne de res.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Corte la carne de res en trozos de 1 pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Espolvoree la carne de res con sal y pimienta. En una sartén de 10 pulgadas, caliente el aceite a fuego medio-alto. Cocine la carne de res en aceite durante unos 5 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que se dore.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Carne

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

En una olla de cocción lenta de 4 a 5 cuartos, mezcle la carne de res y los ingredientes restantes, excepto los albaricoques y el perejil. Tape; cocine a fuego lento de 6 a 8 horas o hasta que la carne esté tierna.

Ingredientes que necesitarás

Albaricoque

Perejil

Carne

Equipo que necesitarás

Olla De Cocción Lenta

Agregue los albaricoques. Tape; cocine a fuego lento durante unos 15 minutos o hasta que los albaricoques se ablanden. Deseche los clavos de olor, la hoja de laurel y la rama de canela.

Ingredientes que necesitarás

Rama De Canela