Estofado abundante de John Hoppin'

Hearty Hoppin' John Stew es una receta sureña que sirve para 4 personas. Una porción contiene 529 calorías, 25 g de proteína y 19 g de grasa. Por $1,74 por porción, esta receta cubre el 31% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 1 hora y 40 minutos. La nochevieja será aún más especial con esta receta. No mucha gente hizo esta receta y yo diría que dio en el clavo. Funciona bien como plato principal económico. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten y sin lácteos. Una mezcla de arroz integral y arroz, pimiento morrón, cebolla y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. Allrecipes te lo ofrece. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 68%. Esta puntuación es sólida. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Hoppin' John Stew, Hoppin' John Stew con sémola de queso cheddar blanco y Hoppin' John.
Instrucciones
Cocine y revuelva la salchicha en una sartén grande a fuego medio hasta que la carne todavía esté ligeramente rosada, aproximadamente 8 minutos.
Mezcle el apio y la cebolla con la salchicha; cocine y revuelva hasta que la cebolla esté transparente, aproximadamente 5 minutos más. Agregue el ajo y el pimiento rojo a la mezcla de salchicha y cocine hasta que el pimiento esté ligeramente suave, aproximadamente 5 minutos.
Agregue la mezcla de arroz integral y salvaje, los guisantes de ojo negro, los tomates con su jugo, el caldo de pollo y el condimento cajún a las salchichas y las verduras. Llevar a ebullición, reducir el fuego a bajo y tapar; cocine a fuego lento durante 45 minutos.
Retire la tapa, suba el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento hasta que el guiso espese, aproximadamente 15 minutos. Sazone con sal y pimienta negra molida.
Vino recomendado: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec
Cabernet Sauvignon, Chablis y Malbec son mis mejores opciones para Stew. Los vinos tintos con mucho cuerpo como el malbec y el cabernet sauvignon son el acompañamiento perfecto para el estofado de ternera. El guiso de pescado probablemente requiera un vino blanco, como el chablis. Podrías probar Barefoot Bubbly Pink Moscato. A los críticos les gusta bastante, con una calificación de 4,9 sobre 5 estrellas y un precio de unos 15 dólares por botella.
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Moscato rosa burbujeante descalzo
Barefoot Bubbly Pink Moscato es dulce y jugoso con aromas y sabores explosivos. Este burbujeante, que se sirve mejor frío (36-40 grados F), tiene aromas y sabores de jazmín y mandarina complementados con frambuesa roja, fresa y granada. ¡Disfruta del final cremoso y jugoso!