Estilo Libanés Kibbee

Necesita un plato principal sin lácteos? El estilo libanés de Kibbee podría ser una súper receta para probar. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.06 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 22g de proteína, 30g de grasa y un total de 426 calorías. Si tienes sal, menta, canela molida y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la pimienta de jamaica del suelo, puede seguir este plato principal con el Pasteles De Ángel De Pimienta De Jamaica Con Cuajada De Piña Y Pi secado Al Horno como postre. Esta receta es típica de la cocina oriental de middl. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 65%. Tratar Kibbee Sineea (Kibbee con Especias al Horno), Berenjena Rellena al Estilo Libanés, y Albóndigas con Especias al Estilo Libanés para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente un horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase un molde para hornear cuadrado de 8 pulgadas.
Remoje el bulgur en agua caliente hasta que se expanda y enfríe, aproximadamente 10 minutos.
Coloque el bulgur, la menta, la pimienta de jamaica, la canela, la sal, la cebolla, el perejil y el cordero en un procesador de alimentos. Procese hasta que esté bien mezclado, aproximadamente 1 minuto. Divida la mezcla de cordero y coloque la mitad en la fuente para hornear, creando una empanada grande.
Espolvoree los piñones sobre la carne, luego coloque el cordero restante por encima, dando palmaditas firmemente.
Corta el kibbee en cuadrados de 1 1/2 pulgada.
Hornear en el horno precalentado hasta que el cordero ya no esté rosado en el centro, de 30 a 35 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe leer 160 grados F (70 grados C).