Espárragos Ternera Cordon Bleu
Cordon Bleu de Ternera y Espárragos es una receta primal y sin gluten con 2 porciones. Por $5.71 por porción , esta receta cubre el 26% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 412 calorías , 47 g de proteína y 23 g de grasa . Una mezcla de espárragos, chuletas de ternera, mezcla de queso y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda unos 30 minutos . 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Funciona bien como plato principal. Te lo ofrece Taste of Home. Con una puntuación cucharacular del 78% , este plato es bastante bueno. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Cordon Bleu Burgers , Cordon Bleu Sandwiches y Meatloaf Cordon Bleu .
Instrucciones
Coloque los espárragos y el agua en un recipiente de 11 pulgadas. x 7 pulgadas. plato apto para microondas. Cubra y cocine en el microondas a temperatura alta durante 2-3 minutos o hasta que esté tierno y crujiente; escurrir y reservar.
Aplana la ternera a 1/4 de pulgada. espesor; Espolvorear con sal y pimienta. En una sartén pequeña, saltee el ajo en aceite.
Agrega la ternera; dore durante 2-3 minutos por cada lado.
Transfiera a un 11 pulgadas sin engrasar. x 7 pulgadas. Plato de hornear. En la grasa de la sartén, saltee los champiñones hasta que estén tiernos; vierta sobre la ternera. Cubra cada uno con cuatro espárragos y una rodaja de prosciutto.
Hornee, sin tapar, a 350° durante 5 a 10 minutos o hasta que el jugo salga claro.