RecetasRevista
×

Espárragos con Vieiras, Mantequilla Dorada y Jamón

5
4
3
2
1
Espárragos con Vieiras, Mantequilla Dorada y Jamón

Espárragos con Vieiras, Mantequilla Dorada y Jamón

Los espárragos con vieiras, Mantequilla dorada y Jamón podrían ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de guarnición. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.95 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 4g de proteína, 13g de grasa y un total de 147 calorías. Ve a la tienda y compra espárragos, jamón, jugo de limón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y primitivo dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 46%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Espárragos con Vieiras, Mantequilla Dorada y Jamón, Vieiras con Avellanas y Vinagreta de Mantequilla Dorada, y Vieiras de Mar Chamuscadas con Salsa de Alcaparras de Mantequilla Dorada para recetas similares.

Instrucciones

1
Cocine los espárragos en una cacerola grande con agua hirviendo con sal hasta que estén tiernos, unos 8 minutos. Con pinzas, transfiera los espárragos a un colador y deje la sartén de agua a fuego lento en la estufa.
Ingredientes que necesitarás
8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos
Calabacín Ligeramente SalteadoCalabacín Ligeramente Salteado
Pera (como Anjou O Bartlett), Finamente PicadaPera (como Anjou O Bartlett), Finamente Picada
Equipo que necesitarás
1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado
2 Latas (14 Onzas) De Frijoles Canelones, Escurridos2 Latas (14 Onzas) De Frijoles Canelones, Escurridos
4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado
6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
2
Derretir 1 cucharada de mantequilla en una sartén grande.
Ingredientes que necesitarás
1 Pera (como Anjou O Bartlett), Finamente Picada1 Pera (como Anjou O Bartlett), Finamente Picada
Equipo que necesitarás
6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
3
Agregue el jamón y cocine a fuego lento hasta que esté crujiente, aproximadamente 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
JamónJamón
4
Transfiera el jamón a un plato.
Ingredientes que necesitarás
JamónJamón
5
Derretir 2 cucharadas de mantequilla en la sartén.
Ingredientes que necesitarás
1 Pera (como Anjou O Bartlett), Finamente Picada1 Pera (como Anjou O Bartlett), Finamente Picada
Equipo que necesitarás
6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
6
Agregue las vieiras, sazone con sal y pimienta y cocine a fuego moderado hasta que estén doradas, aproximadamente 2 minutos por lado.
Ingredientes que necesitarás
Pepperoncini, Para DecorarPepperoncini, Para Decorar
1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado
7
Transfiera las vieiras a un plato.
Ingredientes que necesitarás
1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado
8
Agregue la ralladura de limón a la sartén y cocine a fuego moderado hasta que se dore, aproximadamente 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Plata Sin IgualPlata Sin Igual
Equipo que necesitarás
6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
9
Agregue el jugo de limón y cocine a fuego lento durante 10 segundos.
Ingredientes que necesitarás
Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, DesvenadosCamarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados
10
Agregue el caldo y cocine a fuego lento, raspando el fondo de la sartén, hasta que se reduzca a un glaseado rico, aproximadamente 3 minutos. Agregue la 1/2 cucharada restante de mantequilla. Devuelva las vieiras, junto con cualquier jugo, a la sartén y cocine a fuego lento hasta que se calienten completamente.
Ingredientes que necesitarás
1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado
1 Pera (como Anjou O Bartlett), Finamente Picada1 Pera (como Anjou O Bartlett), Finamente Picada
Aderezo De Sésamo Japonés PreparadoAderezo De Sésamo Japonés Preparado
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para ServirCalabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
Equipo que necesitarás
6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
11
Devuelve los espárragos al agua hirviendo para que se calienten. Sazone la salsa con sal y pimienta. Con pinzas, transfiera los espárragos a un plato grande y vierta las vieiras y la salsa sobre él. Cubrir con el jamón frito y servir.
Ingredientes que necesitarás
Pepperoncini, Para DecorarPepperoncini, Para Decorar
JamónJamón
8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos
1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado
Calabacín Ligeramente SalteadoCalabacín Ligeramente Salteado
Pera (como Anjou O Bartlett), Finamente PicadaPera (como Anjou O Bartlett), Finamente Picada
Equipo que necesitarás
4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud10
Celíacos
DietasSin GlutenPrimalPescatariano
Tipos de PlatoAlmuerzoPlato FuertePlato PrincipalDinner
Recetas relacionadas
Salmón y espárragos con penne y salsa de crema ligera
Salsa picante de camarones
Pescado y patatas fritas crujientes y crujientes
Ronda 2: Papas gratinadas
Revista
Este sitio hace uso de cookies
Usamos cookies para personalizar el contenido y los anuncios, para proporcionar funciones de redes sociales y para analizar nuestro tráfico. También compartimos información sobre su uso de nuestro sitio con nuestros socios de redes sociales, publicidad y análisis que pueden combinarla con otra información que les haya proporcionado o que hayan recopilado a partir de su uso de nuestros servicios. Usted acepta nuestras cookies en el caso de que continúe utilizando nuestro sitio web.
Ok