Espárragos con Salsa de Mostaza y Huevo Picado

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Espárragos con Salsa de Mostaza y Huevo Picado

Espárragos con Salsa de Mostaza y Huevo Picado

Espárragos con salsa de Mostaza y huevo picado podrían ser la guarnición que buscas. Esta receta sirve 2. Una porción contiene 83 calorías, 8g de proteína, y 3g de grasa. Para $1.36 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes lanzas de espárragos, mostaza dijon, huevo cocido y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario y vegetariano dieta. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 62%, lo cual es bastante bueno. Similar recetas Ensaladas Serias: Espárragos con Salsa de Mostaza Dijon y Huevo Duro Picado, En salsa: Mostaza amarilla, y Salsa: Mostaza Picante de Cerveza.

Instrucciones

1
Retire las puntas duras de los espárragos; retire las escamas con un cuchillo o un pelador de verduras, si lo desea. Espárragos al vapor, cubiertos, durante 5 minutos o hasta que estén tiernos y crujientes. Enjuagar con agua fría, escurrir y enfriar.
Ingredientes que necesitarás
EspárragosEspárragos
VegetalVegetal
AguaAgua
Equipo que necesitarás
PeladorPelador
CuchilloCuchillo
2
Combine el yogur y los siguientes 5 ingredientes (yogur con pimienta) en un tazón; revuelva bien. Divida los espárragos uniformemente entre 2 platos de ensalada; cubra cada uno con 2 cucharadas de aderezo y 1/2 huevo picado.
Ingredientes que necesitarás
EspárragosEspárragos
PimientaPimienta
YogurYogur
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones2
Puntuación de Salud19
Revista
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