Espárragos con Arándanos y Piñones

Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarniciones, así que prueba los espárragos con Arándanos y piñones. Esta receta sirve para 4. Una porción contiene 222 calorías, 4g de proteína, y 18g de grasa. Para $1.87 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 79 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es traído a usted por Allrecipes. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, primitivo y vegano dieta. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Navidad. Una mezcla de sal, arándanos, piñones y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 20 minutos. Con una cuchara puntuación de 96%, este plato es excelente. Tratar Pilaf De Cereales Mixtos Con Arándanos Y Piñones, Coles de Bruselas Asadas con Arándanos y Piñones, y Cuscús con Curry, Arándanos y Piñones Tostados para recetas similares.
Instrucciones
Corta o recorta los extremos leñosos de los espárragos y deséchalos. Pon las lanzas a un lado.
Calentar el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Agregue los piñones, los arándanos y la sal. Cocine y revuelva hasta que los piñones comiencen a verse translúcidos, de 5 a 6 minutos.
Agregue las lanzas de espárragos y cocine, agregando un poco más de aceite de oliva si es necesario, hasta que los tallos estén de color verde brillante y tiernos, de 5 a 8 minutos.
Servir en una fuente con los arándanos y las nueces esparcidos por encima de los espárragos.