Espárragos Blancos con Vinagreta de Trufa

Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe los espárragos Blancos con Vinagreta de Trufa. Para $3.28 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 25g de grasa y un total de 255 calorías. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Dirígete a la tienda y compra vinagre de jerez, sal kosher más jugo de limón adicional y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, primario y entero 30 dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 75%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Espárragos Con Vinagreta De Aceite De Trufa, Ensalada De Remolacha Y Rábano Asados Con Vinagreta De Trufa Blanca, y Ensalada Frisée con Vinagreta Cremosa de Trufa para recetas similares.
Instrucciones
Mezcle el vinagre, el jugo de limón, la trufa, la sal kosher y la pimienta al gusto.
Agregue el aceite en un chorro lento, batiendo.
Agregue el caldo y sazone con más sal y pimienta si es necesario.
Coloque los espárragos en una rejilla para vapor y espolvoree con sal kosher al gusto. Espárragos al vapor, cubiertos, sobre agua hirviendo hasta que estén tiernos, unos 10 minutos para los blancos (de 4 a 6 para los verdes).
Transfiera los espárragos con pinzas a toallas de papel y séquelos con palmaditas. Divida en 4 platos, luego vierta la vinagreta con una cuchara y sirva caliente.