Espárragos al Vapor con Mantequilla de Cardamomo

Name: Espárragos al Vapor con Mantequilla de Cardamomo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) espárragos frescos, tallos leñosos duros arrancados; 2 (invierno) vainas de cardamomo enteras (aproximadamente 50), aplastadas con el lado plano de un cuchillo; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla sin sal

Espárragos al vapor con mantequilla de Cardamomo podrían ser el acompañamiento que estás buscando. Para $1.64 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 184 calorías, 4g de proteína, y 17g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tienes sal, mantequilla, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario y vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 44%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Espárragos Al Vapor Con Mantequilla De Limón, Espárragos Al Vapor Con Mantequilla De Almendras, y Espárragos Al Vapor Con Mantequilla De Almendras.

Instrucciones

Tueste las vainas de cardamomo en una sartén pesada durante unos 5 minutos a fuego lento, agitando la sartén de vez en cuando hasta que el cardamomo esté muy fragante.

Ingredientes que necesitarás

Cardamomo

Tostada

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el aceite de oliva y la mantequilla y caliente lentamente para infundir el aceite y la mantequilla con el sabor al cardamomo durante aproximadamente 10 a 15 minutos mientras se cocinan los espárragos.

Ingredientes que necesitarás

Espárragos

Aceite De Oliva

Cardamomo

Mantequilla

Aceite De Cocina

Enjuague los tallos de espárragos y colóquelos en un plato a prueba de calor, como un molde para pastel o quiche, o en una cesta para vapor. (Si usa bambú, cubra la canasta con un trozo de pergamino o papel encerado.)

Ingredientes que necesitarás

Espárragos

Equipo que necesitarás

Cesta De Vapor

Papel Encerado

Sartén

Llene una olla grande o un wok con varias pulgadas de agua y caliente hasta que hierva. Si usa un plato, colóquelo en una lata de atún con la parte superior e inferior quitadas. O bien, coloca la cesta de vapor en el wok. Cueza al vapor los espárragos de 5 a 6 minutos,o hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Espárragos

Agua