Espárragos a la Parrilla con Mayonesa de Anís Estrellado de Avellana
Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe los espárragos a la parrilla con Mayonesa de Anís Estrellado de Avellana. Esta receta sirve 6 porciones con 596 calorías, 7g de proteína, y 47g de grasa cada. Para $2.18 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes miel, naranja, sal kosher y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y vegetariano dieta. Con una espátula puntuación de 65% este plato es sólido. Tratar Pollo a la parrilla con canela y salsa infundida de anís estrellado, Cerdo con Anís Estrellado, y Galletas de anís estrellado para recetas similares.
Instrucciones
En un procesador de alimentos o licuadora, combine las yemas de huevo, el vinagre, los jugos y la ralladura de cítricos, la miel, la sal, la pimienta y el anís estrellado. Mientras la máquina está en funcionamiento, agregue el aceite en un flujo lento y constante hasta que la mezcla se emulsifique,
Reserve 2 cucharadas de avellanas picadas para decorar y procese el resto brevemente con la mayonesa.
Retire la mayonesa a un tazón pequeño.
Cepille los espárragos con aceite de oliva y colóquelos horizontalmente a través de las rejillas de la parrilla. Esto evita que caigan a través de las rejillas.
Espolvorear con sal y pimienta.
Enrolle los espárragos con pinzas para asarlos uniformemente, y no tenga miedo de carbonizarlos un poco.
El tiempo de cocción depende del grosor de los espárragos y del calor de la parrilla. Los espárragos de espesor medio tardan unos 6 minutos.
EN EL PLATO: Coloque los espárragos en manojos en platos. Cubre un poco de mayonesa sobre cada paquete.
Espolvorear el resto de avellanas tostadas picadas sobre la mayonesa y decorar con rodajas de naranja o gajos.