Espinacas, Lentejas Rojas y Curry de Frijoles

Espinacas, Lentejas Rojas y Curry de frijoles podrían ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 437 calorías, 25g de proteína, y 10g de grasa por porción. Para $1.45 por porción, esta receta cubiertas 37% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. No a mucha gente le gustó este plato indio. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Una mezcla de ajo, cilantro, tomates y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la cúrcuma molida, puede seguir este plato principal con el Pastel de Limón Relleno de Cereza como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Con una espátula puntuación de 91% este plato es increíble. Tratar Espinacas, Lentejas Rojas y Curry de Frijoles, Curry Rápido de Lentejas Rojas y Espinacas, y Curry de Lentejas, Patatas y Espinacas para recetas similares.
Instrucciones
Enjuague las lentejas y colóquelas en una cacerola con suficiente agua para cubrirlas. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego a bajo, cubra la olla y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
En un tazón, mezcle el puré de tomate y el yogur. Sazone con garam masala, cúrcuma, comino y chile en polvo. Revuelva hasta que esté cremoso.
Caliente el aceite en una sartén a fuego medio. Agregue la cebolla, el ajo y el jengibre; cocine hasta que la cebolla comience a dorarse. Agregue las espinacas; cocine hasta que estén verdes oscuras y marchitas. Agregue gradualmente la mezcla de yogur. Luego mezcle los tomates y el cilantro.
Mezcle las lentejas y los frijoles mezclados hasta que estén bien combinados.
Calentar durante unos 5 minutos.