Espinacas Cremosas Rápidas y Fáciles
Necesita un acompañamiento sin gluten, primario y vegetariano? La espinaca cremosa rápida y fácil podría ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve 6 personas. Una porción contiene 169 calorías, 5g de proteína, y 15g de grasa. Para $1.61 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. 477 personas han probado y les ha gustado esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Una mezcla de chalota, espinacas, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 93%, lo cual es excelente. Tratar Espinacas Cremosas Fáciles, Espinacas Cremosas Fáciles, y Espinacas cremosas fáciles para recetas similares.
Instrucciones
Vierta el aceite de oliva en una olla grande para sopa, colóquela a fuego alto, agregue las espinacas y cubra. Cocine durante 1 minuto, destápelo y revuelva ligeramente hasta que la mayoría de las hojas estén verdes brillantes y marchitas, aproximadamente 2 minutos. Escurrir rápidamente las espinacas en un colador y transferirlas a un plato forrado con 4 o 5 toallas de papel. Una vez que se enfríe lo suficiente para manipular, exprima la mayor cantidad de líquido posible de las espinacas.
Transferencia de espinacas a una tabla de cortar y pique.
Mezcle la sal, la pimienta negra, la pimienta de cayena y la nuez moscada en un tazón pequeño.
Coloque una sartén grande a fuego medio, derrita la mantequilla en la sartén y revuelva la chalota en la mantequilla caliente hasta que esté apenas dorada y translúcida, de 3 a 4 minutos. Mezcle la mezcla de condimentos en la mezcla de chalota y vierta la crema. Aumente el fuego a medio-alto y reduzca la salsa de crema a aproximadamente la mitad, aproximadamente 5 minutos. Agregue la ralladura de limón.
Reduzca el fuego a bajo y mezcle las espinacas con la salsa de crema en la sartén. Cocine y revuelva hasta que las espinacas se calienten y cubran, aproximadamente 2 minutos. Revuelva el queso Parmesano-Reggiano en las espinacas hasta que estén bien combinadas; sirva inmediatamente.