Espinaca de Ajo Salteada con Semillas de Mostaza
Las espinacas con Ajo Salteadas con semillas de mostaza podrían ser solo el adobo que está buscando. Una porción contiene 323 calorías, 5g de proteína, y 30g de grasa. Esta receta sirve 1. Para $2.38 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 16 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tienes vino de arroz, ajo, sal kosher y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 5 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 94%. Esta puntuación es increíble. Recetas similares incluyen Brócoli Salteado con Semillas de Sésamo, Pollo Hoisin Salteado Con Semillas De Sésamo, y Setas Rey Ostra Salteadas con Mostaza Verde en Escabeche.
Instrucciones
Calienta un wok a fuego alto hasta que esté ahumado, luego revuelve en aceite.
Caliente hasta que brille, unos 30 segundos, luego agregue las semillas de mostaza. Revuelva para cubrir con aceite. Cuando las semillas empiecen a estallar, presiona una tapa hacia abajo en el wok durante 10 segundos hasta que el estallido comience a disminuir.
Retire la tapa y agregue el ajo, revolviendo vigorosamente para distribuir uniformemente el calor y evitar que las semillas de mostaza se quemen, hasta que el ajo esté fragante (aproximadamente 30 segundos).
Agregue las espinacas y revuelva con pinzas para cubrir con aceite. Saltee hasta que las espinacas comiencen a marchitarse, de 1 a 2 minutos, luego agregue vino de arroz y cocine durante un minuto más mientras se forma una salsa fina.
Retire el wok del fuego y agregue vinagre de arroz y sal al gusto.
Servir inmediatamente, con arroz.