Espaguetis con Pollo y Salsa de Maní Tailandesa
Espaguetis con Pollo y Salsa de Maní Tailandesa podría ser solo el Asiáticos receta que está buscando. Esta receta sin lácteos sirve 4 y cuesta $1.58 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 39g de proteína, 23g de grasa y un total de 656 calorías. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Funciona bien como plato principal. Ve a la tienda y compra pechugas de pollo, aceite de cocina, mantequilla de maní gruesa y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 64%, lo cual es bueno. Tratar Envolturas de Pollo Tailandesas con Salsa de Maní, Tacos de Pollo Tailandeses con Salsa de Maní, y Raman de Pollo en Salsa de Maní Tailandesa para recetas similares.
Instrucciones
En un plato de vidrio mediano y poco profundo o en una sartén de acero inoxidable, combine las 3 cucharadas de salsa de soja, las 2 cucharadas de jugo de lima, 1 cucharada de aceite, el ajo y el jengibre.
Agregue el pollo; voltee para cubrir.
Dejar marinar al menos 10 minutos.
Mientras tanto, en una cacerola mediana de acero inoxidable, combine la 1 cucharadita restante de salsa de soja y 2 cucharaditas de jugo de lima, la mantequilla de maní, el caldo, el azúcar, la sal y los copos de pimiento rojo.
Vierta la marinada del pollo en la cacerola y cocine a fuego lento a fuego moderado, batiendo hasta que quede suave.
Caliente una sartén a fuego moderado. Cocine el pollo hasta que esté dorado y recién hecho, de 4 a 5 minutos por lado.
Retire el pollo de la sartén y déjelo reposar durante 5 minutos.
Cortar transversalmente en rodajas de 1/4 de pulgada. Alternativamente, caliente la 1 cucharada restante de aceite en una sartén pesada. Cocine y corte el pollo de la misma manera.
En una olla grande de agua hirviendo con sal, cocine los espaguetis hasta que estén listos, unos 12 minutos.
Escurrir la pasta y mezclar con la salsa de maní, el pollo y las cebolletas. Cubra con los cacahuetes picados, si los usa.
Recomendación de vino: Un poco de dulzura en el vino sería genial con las especias asiáticas aquí. Un kabinett riesling de la región alemana de Mosel-Saar-Ruwer tiene justo el toque y buena acidez.
Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling
Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son excelentes opciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Chenin Blanc Original de Raats con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 14 dólares por botella.
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Raats Original Chenin Blanc
El Chenin original se elabora sin el uso de roble para preservar el carácter "original" y vibrante de la fruta fesh del vino. Está repleto de suculentos sabores de piña, manzana dorada y cítricos, con toques de jengibre, madreselva y azahar y una encantadora mineralidad. Esta oferta brillante y sabrosa del maestro Chenin Bruwer Raats rivaliza con el mejor Chenin del Valle del Loira."De corte realmente limpio, con melocotón blanco, madreselva y notas minerales que atraviesan el final largo y bien definido. También hay una gran acidez crujiente enterrada aquí."Espectador de Vino89 Puntos