Espaguetis con Maíz Cremoso y Jamón

Name: Espaguetis con Maíz Cremoso y Jamón
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mantequilla, cortada en trozos; 4 grande mazorcas, cáscaras y seda sin espigas; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada perejil de hoja plana picado; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta negra recién molida; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. jamón ahumado en rodajas, cortado en tiras finas; 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Hojas de menta fresca, cortadas en rodajas finas, para decorar.

Los espaguetis con Maíz Cremoso y jamón podrían ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 20g de proteína, 26g de grasa y un total de 627 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.77 por porción. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tienes sal, mazorcas de maíz, espaguetis y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 47%. Tratar Pizza a la parrilla con Pesto de Rúcula, Maíz y Jamón (VÍDEO), Espaguetis de Maíz con Maíz Fresco a la Parrilla y Mozzarella Ahumada, y sopa cremosa de verduras de maíz, cómo hacer sopa cremosa de verduras de maíz para recetas similares.

Instrucciones

En una olla grande de agua hirviendo con sal, cocine las mazorcas de maíz hasta que estén listas, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Maíz En Mazorca

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Retire el maíz de la olla y guarde el agua caliente para cocinar los espaguetis. Cuando las mazorcas de maíz estén lo suficientemente frías como para manejarlas, corta los granos de la mazorca. Usted debe tener alrededor de 3 tazas de granos.

Ingredientes que necesitarás

Maíz En Mazorca

Espaguetis

Agua

Trigo

Equipo que necesitarás

Olla

Ponga el maíz en un procesador de alimentos con la crema, el perejil, la sal y la pimienta. Pulse tres o cuatro veces para picar el maíz en un puré grueso.

Ingredientes que necesitarás

Perejil

Pimienta

Crema

Trigo

Sal

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Vuelve a hervir el agua.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Agregue los espaguetis y cocine hasta que esté listo, unos 12 minutos. Reserve aproximadamente 3/4 taza del agua de la pasta.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Espaguetis

Escurrir los espaguetis y mezclar con 1/3 taza del agua de pasta reservada, la mezcla de maíz, el jamón y la mantequilla. Si la salsa parece demasiado espesa, agregue más agua de pasta reservada.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Espaguetis

Mantequilla

Salsa

Trigo

CAM

Consejo de cocina de prueba: Para cortar los granos de una mazorca de maíz, rompa la mazorca por la mitad con las manos o córtela con un cuchillo. Coloque cada mitad en el extremo en una tabla de cortar y, con un cuchillo grande, corte recto hacia los lados para quitar los granos. Es más fácil cortar los granos de maíz cocido que crudos porque el jugo salpica menos.

Ingredientes que necesitarás

Maíz En Mazorca

Jugo

Trigo

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Cuchillo

Recomendación de vinos: Para este plato totalmente americano, es posible que desee probar un vino blanco estadounidense de una región de la costa Este menos conocida. Busque un chardonnay o sauvignon blanc bastante ácido de Virginia, la región de Finger Lakes de Nueva York o incluso Rhode Island.

Ingredientes que necesitarás

Vino Blanco