Espaguetis con Huevos Fritos y Parmesano-Reggiano

Espaguetis con Huevos Fritos y Parmesano-Reggiano
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe los espaguetis con Huevos Fritos y Parmesano Reggiano. Esta receta sirve 4 y cuesta 91 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 24g de proteína, 14g de grasa y un total de 488 calorías. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Si tienes a mano parmesano-reggiano, espaguetis, sal kosher y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 45%. Esta partitura es sólida. Tratar Calabaza Espagueti Asada con Parmesano-Reggiano, Calabaza Espagueti Asada con Parmesano-Reggiano y Aceite de Trufa, y Huevos Revueltos Con Tomate Seco Al Sol Y Parmesano Reggiano para recetas similares.

Instrucciones

1
Cocine los espaguetis de acuerdo con las instrucciones del paquete.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De Menta Fresca, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar.Hojas De Menta Fresca, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar.
2
Escurrir los espaguetis, reservando aproximadamente 1/2 taza del agua de cocción. Devuelva los espaguetis a la olla y agregue aproximadamente 1/3 taza del agua de cocción reservada y 1/2 el queso. Mezcle hasta que los espaguetis estén cubiertos y se forme una salsa cremosa, agregando más agua de cocción si es necesario. Temporada con 1/2 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta. Divida los espaguetis entre tazones individuales y espolvoree con el queso restante.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De Menta Fresca, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar.Hojas De Menta Fresca, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar.
2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla
1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para DecorarRamitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar
3
Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio.
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
4
Agregue la mantequilla y revuelva para cubrir la sartén.
Ingredientes que necesitarás
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
5
Agregue el romero y caliente hasta que esté fragante, de 1 a 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Piernas De Ternera Carnosas, De 2 A 3 Pulgadas De GrosorPiernas De Ternera Carnosas, De 2 A 3 Pulgadas De Grosor
6
Retirar y desechar el romero. Romper los huevos en la sartén. Sazone con el resto de sal y pimienta. Reduzca el fuego a medio-bajo y cubra. Cocine solo hasta que las claras estén cuajadas, pero las yemas todavía estén líquidas, de 2 a 3 minutos. Separe los huevos individuales con una espátula. Coloca un huevo encima de cada montículo de espaguetis.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
Hojas De Menta Fresca, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar.Hojas De Menta Fresca, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar.
Piernas De Ternera Carnosas, De 2 A 3 Pulgadas De GrosorPiernas De Ternera Carnosas, De 2 A 3 Pulgadas De Grosor
Galletas De Jengibre, DivididasGalletas De Jengibre, Divididas
Aceite Para Freír, Preferiblemente De CanolaAceite Para Freír, Preferiblemente De Canola
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
Palillos De DientesPalillos De Dientes
7
Espolvorear con el perejil (si se usa).
Ingredientes que necesitarás
1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible
8
Sirva inmediatamente, dando instrucciones a sus invitados para que rompan la yema y mezclen el huevo con los espaguetis.Consejo: Puede reducir fácilmente esta receta a una sola porción si está solo para cenar.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De Menta Fresca, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar.Hojas De Menta Fresca, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar.
Galletas De Jengibre, DivididasGalletas De Jengibre, Divididas
Aceite Para Freír, Preferiblemente De CanolaAceite Para Freír, Preferiblemente De Canola
Equipo que necesitarás
Báscula De CocinaBáscula De Cocina
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud9
Revista