Espaguetis con Coliflor

Name: Espaguetis con Coliflor
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Queso cheddar o monterey jack cabeza de coliflor, cortada en floretes de 1 pulgada; 1 1 libra de calabacín, pan francés o de masa fermentada del día anterior en cubos (trozos de 1 pulgada); 2 grande dientes de ajo picados; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasas doradas; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo o caldo bajo en sodio; 5 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa aceite de oliva virgen extra; 1 ( berenjenas) cebolla, cortada a la mitad y en rodajas finas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas panko (migas de pan japonesas); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas piñones tostados; 4 2 cucharadas. Orégano seco Sal y pimienta recién molida; 454 Queso cheddar o monterey jack espaguetis; 1 1 cucharada de orégano seco Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa de tomate preparada; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa vinagre blanco

Espaguetis con Coliflor es un sin lácteos plato principal. Esta receta sirve 4 porciones con 772 calorías, 25g de proteína, y 27g de grasa cada. Para $2.7 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de coliflor, salsa de tomate, panko y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar los piñones, puede seguir este plato principal con el Pastel de Pera con Piñones como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 88%. Esta partitura es espectacular. Recetas similares incluyen Espaguetis de Salchicha y Coliflor, Espaguetis de Coliflor y Salchicha Asados, y Espaguetis con Salsa de Coliflor Picante.

Instrucciones

Ponga a hervir una olla grande de agua. En una sartén grande y profunda, caliente 2 cucharadas de aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Olla

Agregue el panko y toste hasta que estén dorados, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Pan Rallado Panko O Harina De Matzá

Tostada

Transfiera a un plato. Limpie la sartén y caliente las 3 cucharadas restantes de aceite.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla y cocine hasta que esté transparente, 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Agregue la coliflor, el ajo y la canela y cocine durante 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Coliflor

Canela

Ajo

Añadir el caldo, el vinagre, la salsa de tomate, la pasta de tomate y las pasas y llevar a fuego lento. Cubra parcialmente y cocine hasta que la coliflor esté tierna, 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Tomate

Salsa De Tomate

Coliflor

Pasas

Vinagre

1 Libra De Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

Mientras tanto, sal el agua hirviendo, agrega los espaguetis y cocina hasta que estén al dente.

Ingredientes que necesitarás

Espaguetis

Agua

Sal

Escurre los espaguetis.

Ingredientes que necesitarás

Espaguetis

Agregue los espaguetis a la coliflor y mezcle para cubrir. Sazonar con sal y pimienta y cocine a fuego moderado, revolviendo, hasta que la salsa espese, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta