Espaguetis con Camarones, Tomates y Migas de Chile
Espagueti con Camarones, Tomates y Migas de Chile es un sin lácteos y pescatarianos guarnición. Para 42 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 45 personas. Una porción contiene 72 calorías, 4g de proteína, y 3g de grasa. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de pimienta, camarones, tomates cherry de reliquia y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 28%. Esta partitura no es tan estupenda. Tratar Espaguetis Con Ajo Y Chile Seco, Espaguetis con Tomates, Anchoas y Almendras, y Espaguetis con Tomates, Anchoas y Almendras para recetas similares.
Instrucciones
Precalentar el horno a 45
Ponga los tomates ciruela en una fuente pequeña para hornear y rocíe con el vinagre y 2 cucharadas de aceite de oliva. Ase durante unos 20 minutos, solo hasta que las pieles se aflojen y los tomates apenas se ablanden.
Dejar enfriar un poco, luego pelar los tomates. Usando los agujeros grandes en un rallador de cajas, ralle los tomates de nuevo en la fuente para hornear y revuelva. Sazonar con sal y pimienta.
Mientras tanto, caliente 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén grande.
Agregue las migas de pan y cocine a fuego moderado, revolviendo, hasta que estén doradas y crujientes, durante unos 5 minutos. Agregue la ralladura de limón y una pizca de pimiento rojo triturado y sazone con sal.
Transfiera las migas a un tazón y limpie la sartén.
En una olla grande con agua hirviendo con sal, cocine la pasta hasta que apenas esté al dente.
Escurrir la pasta, reservando 1/2 taza del agua de cocción. Vuelva a colocar la pasta en la olla y agregue 2 cucharadas de aceite de oliva.
En la sartén grande, calienta las 3 cucharadas restantes de aceite hasta que brillen. Sazone los camarones con sal y una pizca de pimiento rojo triturado y cocine a fuego alto, mezclando una o dos veces, hasta que estén apenas cocidos, aproximadamente 1 1/2 minutos.
Agregue la albahaca y la pasta junto con el agua de cocción de la pasta reservada y cocine, mezclando, hasta que los camarones estén blancos en todo y la pasta esté cubierta con una salsa ligera, aproximadamente 1 minuto.
Transfiera la pasta a los tazones y esparza los tomates cherry por todas partes. Cubra con la salsa de tomate y el pan rallado.