Espaguetis con Alcachofas, Ajo Estofado y Pecorino Pepato

Espaguetis con Alcachofas, Ajo Estofado y Pecorino Pepato
Los espaguetis con alcachofas, Ajo Estofado y Pecorino Pepato pueden ser el plato principal que estás buscando. Esta receta sirve para 4 y cuesta $2.97 por porción. Una porción contiene 793 calorías, 26g de proteína, y 26g de grasa. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Una mezcla de alcachofas gigantes, vermut, perejil y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 85%. Esta puntuación es excelente. Tratar Ensalada De Rúcula E Hinojo Con Pepato De Pecorino Afeitado, Alcachofas Globo al Vapor con Vinagreta de Queso de Oveja y Chips de Ajo Fritos, y Espaguetis de espinacas y Ajo con Queso de Oveja para recetas similares.

Instrucciones

1
Recorta las alcachofas hasta el corazón, el tallo y las hojas más delicadas. Corte en cuartos y retire el estrangulador y sumérjalo en agua acidulada.
Ingredientes que necesitarás
1 Lechuga Romana De Corazón Pequeño, Picada1 Lechuga Romana De Corazón Pequeño, Picada
Rábano Picante Fresco Finamente Rallado O EscurridoRábano Picante Fresco Finamente Rallado O Escurrido
2
En una sartén para saltear de 12 a 14 pulgadas, caliente el aceite y el ajo a fuego medio y cocine hasta que el ajo esté ligeramente dorado.
Ingredientes que necesitarás
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
3
Agregue las alcachofas y el vermut dulce y cocine hasta que las alcachofas estén tiernas, aproximadamente de 10 a 12 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Lechuga Romana De Corazón Pequeño, Picada1 Lechuga Romana De Corazón Pequeño, Picada
VermutVermut
4
Cocine los espaguetis de acuerdo con las instrucciones del paquete y escúrralos bien. Mezcle en una sartén con las alcachofas.
Ingredientes que necesitarás
1 Lechuga Romana De Corazón Pequeño, Picada1 Lechuga Romana De Corazón Pequeño, Picada
Hojas De Menta Fresca, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar.Hojas De Menta Fresca, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar.
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
5
Agregue el perejil y mezcle bien.
Ingredientes que necesitarás
1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible
6
Vierta en un recipiente calentado, afeite con queso de oveja y sirva.
Ingredientes que necesitarás
PecorinoPecorino
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Galletas De Jengibre (aproximadamente 5 Galletas)1/4 Taza De Galletas De Jengibre (aproximadamente 5 Galletas)
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud99
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